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Maseca
Prodotta in Messico da Maseca, un marchio che nel 1949 ha fondato il primo impianto di produzione di farina di mais nixtamalizzata al mondo a Nuevo León Messico. È il marchio leader mondiale della farina di mais.
Le farine messicane che creano le più tipiche
Piatti tipici
Con la farina di mais nixtamizzata si possono preparare piatti più tipici, come tortillas, gorditas, sopes, tra gli altri.
Tortillas messicane
Le tortillas messicane possono essere create con farine Maseca e sono una parte importante di quasi tutti i pasti del paese.
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