Picadillo de Res mexicano: carne macinata con pomodoro, patate e spezie. Un piatto casalingo, gustoso e facile da preparare!

Quesabirrias messicane: quesadillas croccanti ripieni di birria di manzo e formaggio fuso, serviti con consommé per intingere.

Pozole messicano: zuppa tradizionale con carne di maiale, hominy e brodo di peperoncini rossi, servita con lattuga, lime e ravanelli.