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Botana de frijoles refritos con chorizo

Ingredientes:

1 paquete de frijoles refritos

1 cebolla pequeña cortada en trozos pequeños i

1 paquete de Totopos Mexsabores

2 cucharadas de puré de tomate

50 gramos de chorizo

1 ½ tazas de agua caliente

1/4 de taza de aceite


Preparación:

1.- Deshacer los frijoles en el agua caliente, revolviéndolos hasta que se forme una pasta muy suave.

2.- Calentar el aceite en el sartén, dejar la cebolla dorando un poco junto con los jalapeños y el chorizo, después poner todo el jitomate. Cuando el jitomate este totalmente frito, agregar los frijoles sin dejar de revolver. Al estar todo frito, mover el sartén para que se forme una sola masa.

3.- Pasarlos a un plato y poner de nuestros Totopos Mexsabores encima, acompañando su platillo como guarnición o como una buena botana.


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