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TOTOPOS
MEXSABORES ORIGINAL

Crujiente botana de maíz nixtamalizado, de forma triangular y horneado.. También conocidos como nachos. Producto artesanal hecho en Italia.

PRECIO DE LOS TOTOPOS

1 paquete de 100 g

3,60€ (3,58€+IVA) por paquete

3,60€

(3,58€+IVA)

5 paquetes de 100 g

3,04€ (3,03€+IVA) por paquete

15,24 €

(15,17€+IVA)

10 paquetes de 100 g

2,82€ (2,80€+IVA) por paquete

28,20€

(28,08 € + IVA)

MATERIAS PRIMAS DE CALIDAD

MAÍZ NIXTAMALIZADO

Siendo leales a nuestras tradiciones culinarias, elaboramos nuestros productos con maíz nixtamalizado. En este proceso llamado nixtamalización (en lengua azteca náhuatl es un compuesto de nextli "cenizas" y tamalli "masa de maíz sin formar) los granos se cuecen en una solución de calcio (cal viva). Tras la cocción, el nixtamal se lava a mano para eliminar la cal y el pericarpio de las cariópsides y se muele para formar una pasta llamada masa.  Este tipo de tratamiento tiene la ventaja de reducir el nivel de contaminación de la cariópside mediante la eliminación del pericarpio y la retención de muchos principios nutricionales.

ACEITE DE GIRASOL

Para freír nuestros productos utilizamos únicamente aceite de girasol. Este tipo es rico en fenoles, sustancias naturales con propiedades preventivas de enfermedades degenerativas, disminuyendo el colesterol y previniendo las enfermedades del corazón. El aceite de girasol está compuesto por ácidos grasos insaturados, ácido oleico y ácido linoleico, precursores de las grasas omega 3 y omega 

Image by Matthias Scheu
Image by lasse bergqvist

PRODUCCIÓN ITALIANA

CALIDAD DE CONTROL

La producción de Totopos MEXSABORES se realiza en nuestra fábrica. Desde el corte, la cocción de los totopos hasta el control preciso y completo de su calidad.

CALIDAD DE PRODUCCIÓN

Los totopos se elaboran con materias primas italianas de la más alta calidad respetando las recetas tradicionales de México.

Nuestro personal está atento y capacitado para la elaboración de nuestros productos cuidando cada detalle.

En nuestra fábrica llevamos a cabo todas las normas de seguridad alimenticia para ofrecerle un producto de excelencia.

Información nutrimental de los Totopos

¡Producido con la receta original mexicana en nuestra fábrica de Milán con materias primas italianas de primera calidad!

INGREDIENTES

Harina de maíz nixtamalizado, Agua, Aceite de girasol, Sal.

ALÉRGENOS

Puede contener trazos de gluten.

VALORES NUTRICIONALES POR 100GR

Energía

2042 kJ / 488 kcal

Grasa

26.26 g 

de los cuales grasas saturadas

2,45 gramos

Carbohidratos

65,32 gramos

de los cuales azúcar

1 gramo

Proteinas

7,79 gramos

Sal

421 miligramos

Image by Natasha Bhogal

Preguntas más frecuentes

  • Le tortillas contengono glutine?
    No, ma possono contenere tracce.
  • Che piatti posso preparare con le Tortillas?
    Si possono preparare piatti tipici come enchiladas, tacos, pastel azteca e altri.
  • Posso friggere queste tortillas?
    Sì! Le nostre tortillas possono essere fritte per fare tostadas, tacos dorados, totopos nachos o taco shell (hard tacos).
  • Come devo conservare le tortillas?
    Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore a una temperatura massima di 23ºC. Una volta aperte tienile nella busta originale e chiudele con un clip, tenere in frigo per un massimo di una settimana. Si possono congelare ma consigliamo di separarle prima e metterle in buste per congelare alimenti.
  • Che scadenza hanno le tortillas?
    Le nostre tortillas vengono prodotte tutte le settimane, sigilate al sottovuoto e hanno una scadenza di 2 mesi.

Recetas con Totopos

Prepara sabrosos platillos como chilaquiles, nachos, botanas y más con nuestros Totopos Mexsabores.

Fotos de la comunidad

¡Producido con la receta mexicana original en nuestra fábrica de Milán con materias primas italianas de primera calidad!