La pasta de adobo de achiote es perfecta para preparar y condimentar carnes. Uno de los platillos mexicanos más típicos que se pueden preparar con esta pasta son los tacos al pastor y la cochinita pibil.
Formato de 1 kg y 110g.
El Yucateco es una marca mexicana que produce especias y salsas a base de habanero.
Agua, semillas de achiote, harina de maíz, sal yodada, especias, ácidos E260 y E330, goma xantana, conservador E211.
No contiene alérgenos comunes. Revisen siempre la etiqueta del envase antes de consumir.
Hecho en México por El Yucateco, empresa fundada en 1968 en Yucatán, una de las primeras empresas en la producción y exportación de salsa picante de chile habanero, así como en la producción y exportación de una variedad de condimentos y jarabes tradicionales mexicanos.
El Achiote El Yucateco es un condimento tradicional en pasta, perfecto para preparar platillos típicos de la cocina yucateca como la Cochinita Pibil. Para un plato principal lleno de sabor, disuelve la pasta de achiote en jugo de naranja agria (o vinagre de manzana) y agrega ajo picado y una pizca de sal. Usa esta marinada para sazonar carne de cerdo, dejándola reposar al menos 4 horas o toda la noche, y luego cocínala lentamente en el horno o en sartén hasta que quede suave y sabrosa. Sirve la carne deshebrada con cebolla morada encurtida y tortillas de maíz para una experiencia mexicana completa.
Para una idea original y sabrosa, puedes usar el achiote para preparar fajitas vegetarianas. Corta en tiras pimientos y cebolla, mézclalos con una pequeña cantidad de pasta de achiote disuelta en aceite y jugo de limón, y luego saltéalos en sartén hasta que estén suaves. Sirve todo sobre tortillas calientes con guacamole, cilantro fresco y limón. Una receta sencilla pero llena de carácter, ideal para una comida ligera con sabor auténtico.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Valores nutricionales medios por 100 g.
La pasta de achiote El Yucateco se compra directamente en el sitio web de Mexsabores, que envía desde Milán a toda Italia y Europa. Es el ingrediente ideal para quien quiere preparar en casa los platos típicos de Yucatán con un producto mexicano auténtico. El pedido se hace cómodamente en línea en pocos pasos.
Sí, la pasta de achiote El Yucateco es versátil y también sirve para tacos al pastor y fajitas vegetarianas. Para estas últimas basta disolver un poco de pasta en aceite y jugo de lima, mezclarla con pimientos y cebolla cortados en tiras y saltearlo todo en la sartén. El resultado es un plato sabroso para servir sobre tortillas calientes con guacamole y cilantro fresco.
La pasta de achiote El Yucateco contiene agua, semillas de achiote, harina de maíz, sal yodada, especias, ácidos E260 y E330, goma xantana y el conservante E211. No contiene alérgenos comunes, pero siempre se recomienda revisar la etiqueta del envase antes de consumirla, como con cualquier producto alimentario.
La pasta de achiote El Yucateco se disuelve en jugo de naranja agria o vinagre de manzana con ajo picado y una pizca de sal para crear la marinada de la cochinita pibil. Deja reposar la carne de cerdo al menos 4 horas o toda la noche, luego cocínala lentamente hasta que esté tierna. Sírvela deshebrada con cebolla morada encurtida y tortillas de maíz.
La pasta de achiote El Yucateco es un condimento tradicional a base de semillas de achiote, típico de la cocina yucateca. Se produce en México por El Yucateco, empresa fundada en 1968 en Yucatán y especializada en salsas picantes y condimentos tradicionales mexicanos. Aporta a los platos el color rojo y el sabor terroso típicos de la región.
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Descubra lo que dicen los clientes
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14/1/22
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24/1/21
Make your food taste better
Joseph T.
27/10/21
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23/4/21
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