questa è la ricetta semplice per preparare i tradizionali chilaquiles verdes buoni per colazione o pranzo.

Impara a preparare la tinga de pollo, fatta con pollo sfilacciato, pomodoro, cipolla e chipotle!

Ricetta tradizionale messicana di Cochinita Pibil: maiale marinato con achiote e agrumi, cotto lentamente per un sapore unico.

Quesadillas messicane: tortillas di mais o farina ripiene di formaggio fuso, con opzioni di carne, funghi o verdure.

Pozole messicano: zuppa tradizionale con carne di maiale, hominy e brodo di peperoncini rossi, servita con lattuga, lime e ravanelli.

Quesabirrias messicane: quesadillas croccanti ripieni di birria di manzo e formaggio fuso, serviti con consommé per intingere.

Picadillo de Res mexicano: carne macinata con pomodoro, patate e spezie. Un piatto casalingo, gustoso e facile da preparare!

Descubre la diversidad de las salsas mexicanas, su importancia en la cultura mexicana y cómo agregan sabor y picante al gusto en cada platil

Vuoi scoprire che cosa sono i tamales? Leggi tutte le curiosità di questo piatto millenario e com'è la sua tradizione in Messico.

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