Az achiote adobo paszta tökéletes a húsok elkészítésére és ízesítésére. Az egyik legjellemzőbb mexikói étel, amit ezzel a pasztával el lehet készíteni, a tacos al pastor és a cochinita pibil. Formátum: 1 kg és 110g.
El Yucateco egy mexikói márka, amely habanero alapú mexikói fűszereket és szószokat gyárt.
Víz, achiote magok, kukoricaliszt, jódozott só, fűszerek, E260 és E330 savak, xantángumi, E211 tartósítószer.
Nem tartalmaz gyakori allergéneket. Fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a csomagoláson található címkét.
Mexikóban készült a El Yucateco által, egy 1968-ban Yucatánban alapított vállalat, amely az egyik első vállalat a habanero chili szósz gyártásában és exportjában, valamint mexikói hagyományos fűszerek és szirupok gyártásában és exportjában.
Az El Yucateco Achiote hagyományos fűszerpaszta, amely tökéletes a jukatáni konyha tipikus ételeinek, például a Cochinita Pibilnek az elkészítéséhez. Egy ízgazdag főételhez oldd fel az achiote pasztát keserű narancslében (vagy almaborecetben), és add hozzá az apróra vágott fokhagymát és egy csipet sót. Használd ezt a pácot a sertéshús ízesítésére, hagyd állni legalább 4 órát vagy egész éjszaka, majd süsd lassan sütőben vagy serpenyőben, amíg puha és ízletes nem lesz. Tálald a szálasra szedett húst pácolt vöröshagymával és kukoricatortillákkal a teljes mexikói élményért.
Egy eredeti és ízletes ötlethez az achiotét vegetáriánus fajitához is használhatod. Vágd csíkokra a paprikát és a hagymát, keverd össze őket egy kis olajban és lime levében feloldott achiote pasztával, majd serpenyőben pirítsd puhára. Tálald az egészet meleg tortillákon guacamolével, friss korianderrel és lime-mal. Egyszerű, de karakteres recept, ideális egy könnyű, autentikus ízű ebédhez.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Átlagos tápértékek 100 g-ra.
Az El Yucateco achiote paszta közvetlenül a Mexsabores weboldalán vásárolható meg, amely Milánóból szállít egész Olaszországba és Európába. Ideális összetevő azoknak, akik otthon szeretnének elkészíteni tipikus yucatáni ételeket autentikus mexikói termékkel. A rendelés kényelmesen, online, néhány lépésben leadható.
Igen, az El Yucateco achiote paszta sokoldalú, a tacos al pastor és a vegetáriánus fajita elkészítéséhez is kiválóan használható. Utóbbihoz elég egy kevés pasztát olajban és lime levében feloldani, összekeverni csíkokra vágott paprikával és hagymával, majd az egészet serpenyőben megpirítani. Az eredmény egy ízletes étel, amelyet meleg tortillára tálalunk guacamolével és friss korianderrel.
Az El Yucateco achiote paszta vizet, achiote magot, kukoricalisztet, jódozott sót, fűszereket, E260 és E330 savakat, xantángumit és E211 tartósítószert tartalmaz. Nem tartalmaz gyakori allergéneket, de mint minden élelmiszernél, fogyasztás előtt mindig ajánlott ellenőrizni a csomagolás címkéjét.
Az El Yucateco achiote pasztát keserű narancslében vagy almaecetben kell feloldani apróra vágott fokhagymával és egy csipet sóval, így kapjuk a cochinita pibil pácát. Hagyjuk a sertéshúst legalább 4 órát, vagy egész éjszaka pácolódni, majd lassan készítsük, amíg meg nem puhul. Szálaira szedve tálaljuk pácolt vöröshagymával és kukoricatortillával.
Az El Yucateco achiote paszta hagyományos, achiote magokból készült fűszer, amely a yucatáni konyhára jellemző. Mexikóban gyártja az El Yucateco, egy 1968-ban Yucatánban alapított cég, amely csípős szószokra és hagyományos mexikói fűszerekre specializálódott. Piros színt és a régióra jellemző földes ízt ad az ételeknek.
.png)
Mexikói ételek készítése sosem volt ilyen egyszerű!Fedezd fel receptjeinket.
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
26. 05. 22.
Arrivato prima del previsto
Silvia N.
26. 06. 13.
Consegna super veloce e tutto in perfette condizioni. Grazie mille!
Sonia S.
26. 06. 30.
Prodotti buoni e arrivati tempestivamente
Luca P.
26. 09. 28.
fedezd fel ezeket a mexikói termékeket is!
