A Clamato egy mexikói ital, amelyet paradicsomlé és kagylólé keverékéből készítenek, és meghódította az utcai konyhát és a koktélokat egész Mexikóban. Fedezd fel történetét, konyhában való felhasználását és az autentikus recepteket, amelyekkel az asztalra hozhatod.

Az autentikus mexikói konyha és a Tex-Mex két nagyon eltérő gasztronómiai világ, amelyeket gyakran összekevernek. Fedezd fel az eredetüket, az összetevőiket és az ételeket, amelyek megkülönböztetik az igazi mexikói hagyományt annak amerikai változatától. Teljes útmutató azoknak, akik valóban mexikóian szeretnének főzni és enni.

Fedezd fel Európa kedvenc csípős mexikói snackjeit: Takis Fuego, Rancheritos és Churrumais. Történetük, ízük, tálalási tippek és hol találod meg őket Mexsaboresen.

A chamoy egy mexikói édes-savanyú-csípős szósz, amelyet a mexikóiak mindenre használnak: gyümölcsre, snackekre, koktélokra és fagylaltokra. Fedezd fel, mi ez, hogyan használd, és ismerd meg a Mangonada receptjét, a nyár virális italát.

A Tajin a világ legtöbbet eladott mexikói fűszere: chili, szárított lime és só egy porban, amely gyümölcsöt, zöldséget és koktélokat varázsol át. Tudd meg, hogyan használd, és hol vásárolhatod meg Európában.

A Michelada a mexikói koktél, amely sörből és Clamato-ból készül. Fedezd fel az eredeti receptet, a regionális változatokat, és hol vásárolhatsz Clamato-t Olaszországban.

A mexikói konyha színekben, illatokban és intenzív ízekben gazdag univerzum. Minden fogás egy történetet mesél el, amelyet a hagyomány, a valódi alapanyagok és az ősi technikák szőnek. Az autentikus mexikói ízek felfedezése azt jelenti, hogy belemerülünk egy kulináris utazásba, amely jóval túlmutat a puszta ételen. Ebben a cikkben szeretnélek elkalauzolni ezen ízek felfedezésében, és megmutatom, hogyan hozhatod el őket közvetlenül a saját konyhádba kiváló minőségű termékekkel

Készítsd el a híres tacos al pastort, Mexikó legnépszerűbb ételét. Hozzávalók: Mexsabores tortilla, 2 Mexsabores ancho chili...

Pastel Azteca: rétegezett mexikói rakott étel tortillából, csirkéből, salsából, sajtból és tejszínből. Gazdag és ízletes fogás.

Készítsd el a legjobb mexikói guacamolét otthon. Hozzávalók: 2 érett avokádó, 1 paradicsom, 100 gramm hagyma, 1 serrano paprika...

Tanuld meg, hogyan készítsd el otthon a hagyományos zöld enchiladát. Hozzávalók: 1 szétszedett csirkemell, 12 Mexsabores Tortilla, 8...

Készítsen otthon autentikus tacos doradost. Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 avokádó, ¼ fej saláta, ½ fehér hagyma, 1 gerezd fokhagyma...

Hozzávalók: 1 csomag sült bab, 1 apróra vágott kis hagyma, 1 csomag Totopos Mexsabores, 50 gramm karikára vágott jalapeño nacho...

2010-ben az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezete a mexikói gasztronómiát az emberiség szellemi kulturális örökségévé nyilvánította...

1999-ben az UNESCO február 21-ét nyilvánította az anyanyelv nemzetközi napjának megünneplésére, mivel körülbelül 7000 nyelv létezik, amelyeknek csaknem fele a kihalás veszélyében van...

A tortilla a világ minden táján élő mexikóiak kulináris identitásának része. Alapvető eleme azoknak a finomságoknak, amelyek az ünnepi fogásokat kísérik.

Az Alebrijes Mexikóban rendkívül népszerű kézműves figurák, amelyeket bizonyos alkalmakkor nem is annyira mesterségnek, mint inkább valódi műalkotásnak tekintenek...

Huasteca potosina A Huasteca potosina egy San Luis Potosí államban fekvő régió, amelyet 20 község alkot. A Huasteca...

Mexikóban óriási a rongybabák választéka, de a legismertebbek és leghíresebbek a Maria baba, a Donoxu baba és a Lele baba.

A metate neve a Nahuatl metetl szóból ered, ami azt jelenti: "őrlőkő". Egy kőből áll, amely szinte mindig...