Tamarindos cukorka Pulparindo

A De la Rosa Pulparindo de Tamarindo online megvásárolható a Mexsabores webhelyén. A Mexsabores ezt és más hiteles mexikói cukorkákat Milánóból egész Olaszországba és Európába szállítja, a kínálatban pedig ugyanannak a márkának más édességei is megtalálhatók, például a híres mazapan.

A Pulparindót olyan üzemekben gyártják, ahol szóját, tejet és földimogyorót is használnak, ezért ezen allergének nyomait tartalmazhatja. A hozzávalók között szerepel cukor, tamarindpulp, kukoricaszirup, chilipor, só, citromsav és porcukor. Az allergiával vagy intoleranciával élőknek érdemes figyelembe venniük ezt az információt vásárlás előtt.

A Pulparindo elkészítés nélkül, közvetlenül a csomagolásból is élvezhető, de kreatív hozzávalóvá is válhat. Enyhén megolvasztva csípős és édes feltétként működik vaníliafagylalthoz, vagy beledolgozható egy friss gyümölcshöz készült szószba, így édes-savanykás mártogatós készül, amely tökéletes nassoláshoz vagy aperitifhez. Frissítő élményért hűtőszekrényben is tárolható.

A Pulparindo íze édes-savanykás, egyszerre édes és sós, a mexikói tamarindos édességekre jellemző csípős enchilada jeggyel. A hozzávalók között szerepel a chilipor, amely azt a kis csípősséget adja, amelyet minden cukorkát borító porcukor egyensúlyoz ki.

A Pulparindo puha mexikói tamarindos cukorka, amelyet a De la Rosa készít, egy 1942-ben Don Jesús Michel González családi otthonában született édességmárka. Téglalap alakú, édes-savanykás ízű egy csipetnyi chilivel, és porcukor borítja. A csomag 20 darabot tartalmaz, összesen 280 grammot.