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cuitlacoche messicano fungo del mais
Cuitlacoche/Huitlacoche del maíz. 
Huitlacoche, chiamato anche il "dio nero della cucina messicana" o "tartufo messicano", è un fungo commestibile che appare sulle pannocchie di mais e prolifera durante la stagione delle piogge.  Si trova naturalmente in tutte le coltivazioni di mais del mondo, ma in Messico fa parte della nostra dieta fin dai tempi coloniali ed è riconosciuto come una delizia gastronomica. Il cuitlacoche può essere mangiato nei tacos, è molto comune mangiarlo nelle quesadillas o a colazione, con le uova.

      Cuitlacoche San Miguel

      € 5,40Prezzo
      IVA inclusa

      Marinatura Adobo Xatze - Salsa da 340 g per piatti tradizionali messicani

      La Marinatura Adobo Xatze è una salsa dal sapore terroso, piccante e deciso, ideale per conferire alle tue preparazioni un autentico gusto messicano. Questa salsa rosso scuro è realizzata con una combinazione di peperoncini secchi macinati, erbe aromatiche, aceto, pomodori, cipolla, soia, zucchero di canna e aglio, offrendo un equilibrio perfetto tra spezie e aromi. ​

      Tradizionalmente utilizzata sia come condimento che come marinatura nella cucina messicana, la salsa Adobo è perfetta per marinare carni, pollame o verdure, garantendo piatti succosi e ricchi di sapore.

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      Salsa adobo piccante

      Informazioni nutrizionali

      INGREDIENTI

      Peperoncini secchi macinati​, Erbe aromatiche​, Aceto​, Pomodori​, Cipolla​, Soia​, Zucchero di canna​, Aglio​

      ALLERGENI

      Soia, Glutine, Latte e derivati, Frutta a guscio, Uova, Arachidi.


      ORIGINE

      Xatze è un'azienda messicana specializzata nella produzione di spezie e condimenti autentici. La loro linea di prodotti comprende peperoncini secchi, erbe aromatiche e salse tradizionali, tutte realizzate con ingredienti di alta qualità per portare il vero sapore del Messico nelle cucine di tutto il mondo.

      PREPARAZIONE

      Per utilizzare la Marinatura Adobo Xatze, mescolare 200 g di salsa con 1 kg di carne di maiale, pollame o verdure, assicurandosi che siano completamente ricoperti. Lasciare marinare per almeno 1 ora o, per un sapore più intenso, durante la notte. ​


      Dopo la marinatura, cuocere la preparazione alla griglia, al forno o in padella fino a raggiungere la cottura desiderata. Questa salsa è ideale per preparare tacos, burritos o piatti principali accompagnati da riso e fagioli.

      VALORES NUTRICIONALES 

      Valori nutrizionali medi per 100 g.

      PROMOZIONE

      Speciale

      Acquista questi prodotti insieme

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      RICETTE E CONSIGLI

      Authentic MEXICANSTYLE

      Preparare dei piatti messicani sfiziosi non è mai stato così facile! Scopri le nostre ricette.

      Image by Stefan Vladimirov

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