El chile pasilla se da cuando se deshidrata un chile chilaca fresco. Es uno de los chiles mas usados en la gastronomía mexicana para preparar salsas o adobos para completar los guisados típicos.
Formato de 1 kg.
Chile Pasilla Seco Paolas
Fabricado en México por Paolas, empresa mexicana que se dedica al cultivo y alta calidad de producción de chiles mexicanos, como el chile ancho, guajillo, de árbol, pasilla, entre otros. Se enfocan en tener la mejor calidad del país.