Las hojas de maíz se utilizan para hacer tamales, y no solo sirven para contener el alimento durante la cocción, sino que también aportan diferentes sabores y estilos a los tamales.
Hoja de maíz 15 x 19 cm 240 g aprox. 20 pzas.
Las hojas de maíz se utilizan para hacer tamales, pero no sólo sirven para contener los alimentos para cocinarlos, sino que también dan diferentes sabores y estilos a los tamales.
Hoja de maíz 15 x 19 cm 240 g aprox 40 uds.
La marca que produce hojas de maíz para hacer tamales.
Hoja de maíz seleccionada
Producido en México por Papagayo, una empresa 100% mexicana dedicada al cultivo y la cosecha de hojas de maíz para hacer tamales.
Las Hojas de Maíz para Tamales son esenciales para preparar los tradicionales tamales mexicanos, ya que les dan un aroma natural y una presentación auténtica. Para una comida o cena llena de tradición, sumerge las hojas en agua caliente durante unos 30 minutos hasta que queden suaves y flexibles. Una vez suavizadas, extiéndelas, agrega una capa de masa (de maíz) y rellena con carne en salsa roja o verde, queso con rajas o ingredientes dulces como pasas y canela. Envuelve la hoja y ciérrala en forma de paquetito, luego cuece los tamales al vapor durante aproximadamente una hora, hasta que la masa esté bien cocida.
Para una botana original o para servir en un buffet, puedes usar las hojas de maíz para preparar mini tamales vegetarianos. Rellénalos con champiñones salteados con cebolla y salsa chipotle, o con frijoles negros y queso fresco. Sírvelos calientes con una selección de salsas mexicanas como guacamole, salsa verde o crema. Las hojas no se comen, pero mantienen los tamales calientes y realzan sus aromas, ofreciendo una experiencia auténtica y convivial, perfecta para cualquier ocasión especial.
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Grassi
0.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionales medios por 100 g.
Las Hojas de Maíz para Tamales Papagayo se adquieren en línea en el sitio de Mexsabores, que las envía desde su centro de Milán a toda Italia y Europa. Es la forma más sencilla de conseguir este ingrediente original mexicano y preparar tamales auténticos directamente en casa.
Las Hojas de Maíz para Tamales Papagayo no se comen, sirven solo para envolver y cocer al vapor la masa de los tamales, manteniéndolos calientes y realzando sus aromas. El único ingrediente es la hoja de maíz seleccionada, sin otros componentes añadidos.
Con las Hojas de Maíz para Tamales Papagayo se preparan los tradicionales tamales mexicanos, rellenos de carne en salsa roja o verde, queso con rajas o un relleno dulce de pasas y canela. También se prestan para mini tamales vegetarianos con champiñones y cebolla salteados en salsa chipotle o con frijoles negros y queso fresco, ideales como aperitivo original servidos con guacamole o crema.
Las hojas deben sumergirse en agua caliente durante unos treinta minutos, hasta que queden suaves y flexibles. Una vez ablandadas, se extienden, se rellenan con una capa de masa y el relleno elegido, luego se envuelven en forma de paquete y se cuecen al vapor durante aproximadamente una hora, hasta que la masa esté completamente cocida.
Las Hojas de Maíz para Tamales de Papagayo son hojas de maíz secas y seleccionadas, producidas en México por Papagayo, una empresa 100% mexicana dedicada al cultivo y a la recolección de las hojas de maíz para tamales. Se utilizan para envolver la masa durante la cocción, dando a los tamales un aroma natural y una presentación auténtica.
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Descubra lo que dicen los clientes
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25/6/22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25/3/21
Con Mexsabores puedo prepararme las mejores guarniciones
Maria S.
31/10/20
Pude preparar comida mexicana que mi abuela me preparaba con estos ingredientes!
Yolanda P.
11/11/21
