A karácsonyi ponche egy hagyományos mexikói meleg ital, amelyet decemberben fogyasztanak, különösen a posadák idején. Megnyugtató, illatos és gyümölcsökben gazdag. 🧺 Hozzávalók (6–8 főre) (Mind könnyen beszerezhető az európai szupermarketekben) 3 liter víz 2 rúd fahéj 150 g nádcukor vagy panela (ízlés szerint állítható) 4–5 alma (Golden vagy Granny Smith), kockára vágva 1 narancs, szeletelve 1 csésze friss vagy konzerv ananász (saját levében) 100 g...

Február 2-a a Día de la Candelaria: fedezd fel, hogyan készíthetsz hiteles tamalest Olaszországban Maseca vagy Maza Real liszttel. Hagyományos recept lépésről lépésre, szakértői tippek és minden hozzávaló elérhető a Mexsaboresen. 🫔💚