A Mexikói paprika, amely Olaszországban nem kapható
Fűszeres és ízletes
A chili a mexikói gasztronómia alapja, és hazai szimbólumként is katalogizálható. Sokféle változata létezik, amelyek a területen nőnek. A frissektől a füstölt változatokig megtalálható a guajillo, jalapeño, ancho, pasilla, poblano, serrano, chipotle, habanero, árbol és még sok más. A chili természeténél fogva csípős, és mindegyiknek nagyon eltérő íze van. Szószok, fűszerek készítésére vagy töltött ételekhez is megtalálod, amit keresel.
Tökéletes minden elkészítéshez
A chilipaprikákat a hagyományos mexikói szószok készítésére használják, különböző csípősségi szintekkel. A legkevésbé csípőstől kezdve egészen addig, ami már izzadást is okoz néhány csepp után. Tölthetjük hússal, sajttal vagy zöldségekkel is, a legnépszerűbb a szeptemberi hazai ünnepek alatt a Chile en Nogada, ami egy hússal töltött chili, fehér szósszal leöntve, amely a mexikói zászlót formázza. Találd meg a legjobb szárított vagy konzerv chilipaprikákat, hogy elkészíthesd kedvenc ételeidet.