Tinga csirkés Tostis recept

Készíts mini csirkés tostadát a Tostis chipsünkkel, otthonod kényelmében.

Hozzávalók:

1 csomag Tostis Mexsabores

elegendő koriander

2 csésze friss saláta

6 nagy paradicsom

2 gerezd fokhagyma

220 gramm Chipotle paprika

1 csésze csirkehúsleves

2 evőkanál növényi olaj

1 sárgarépa

¼ fej hagyma

⅓ fej hagyma, felszeletelve

Só és bors

1 csésze tejföl vagy főzőtejszín

Elkészítés:

1.- Főzd meg a csirkemellet.

2.- Egy nagy fazekat tölts meg vízzel, és tedd bele a fokhagymát, fél fej hagymát, a koriandert és egy sárgarépát. Sózd meg, és forrald fel.

3.- Tedd bele a csirkemellet, és főzd körülbelül 20 percig, amíg a hús fehéredik, majd tépkedd szét a csirkét. 4.- Turmixold össze a paradicsomot a hagymával, a fokhagymával, a chipotle paprikával, a csirkehúslevessel, sóval és borssal, amíg szószt nem kapsz. 5.- Egy serpenyőben pirítsd meg a felszeletelt hagymát az olajon, add hozzá a szószt, és főzd 20 percig. Add hozzá a csirkét, ízesítsd sóval és borssal, és főzd további 10 percig. 6.- Tedd a frissen elkészített csirkét a szószban egy tálba. 7.- Rendezd el a Tostis chipseket egy tálalótányéron, tegyél mindegyik tetejére egy kevés csirke tingát, így mini „tostadákat” készítve, majd díszítsd mindegyiket egy kevés salátával és tejföllel.

Jó étvágyat!

#tingadepollo