Tinga csirkés Tostis recept
Készíts mini csirkés tostadát a Tostis chipsünkkel, otthonod kényelmében.
Hozzávalók:
1 csomag Tostis Mexsabores
elegendő koriander
2 csésze friss saláta
6 nagy paradicsom
2 gerezd fokhagyma
220 gramm Chipotle paprika
1 csésze csirkehúsleves
2 evőkanál növényi olaj
1 sárgarépa
¼ fej hagyma
⅓ fej hagyma, felszeletelve
Só és bors
1 csésze tejföl vagy főzőtejszín
Elkészítés:
1.- Főzd meg a csirkemellet.
2.- Egy nagy fazekat tölts meg vízzel, és tedd bele a fokhagymát, fél fej hagymát, a koriandert és egy sárgarépát. Sózd meg, és forrald fel.
3.- Tedd bele a csirkemellet, és főzd körülbelül 20 percig, amíg a hús fehéredik, majd tépkedd szét a csirkét. 4.- Turmixold össze a paradicsomot a hagymával, a fokhagymával, a chipotle paprikával, a csirkehúslevessel, sóval és borssal, amíg szószt nem kapsz. 5.- Egy serpenyőben pirítsd meg a felszeletelt hagymát az olajon, add hozzá a szószt, és főzd 20 percig. Add hozzá a csirkét, ízesítsd sóval és borssal, és főzd további 10 percig. 6.- Tedd a frissen elkészített csirkét a szószban egy tálba. 7.- Rendezd el a Tostis chipseket egy tálalótányéron, tegyél mindegyik tetejére egy kevés csirke tingát, így mini „tostadákat” készítve, majd díszítsd mindegyiket egy kevés salátával és tejföllel.
Jó étvágyat!
Hozzászólások