Ínycsiklandó sült bab előétel Chorizóval

Hozzávalók:

1 csomag sült bab

1 apróra vágott kis hagyma

1 csomag Totopos Mexsabores

50 gramm karikára vágott jalapeño nacho

2 evőkanál passzírozott paradicsom

50 gramm Chorizo

másfél csésze forró víz

1/4 csésze olaj.

Elkészítés:

1.- Főzd meg a babot a forró vízben, majd a még meleg babot egy villával törd össze, közben adj hozzá egy kis forró vizet, hogy jól megpuhuljon, amíg teljesen sima krémet nem kapsz.

2.- Hevítsd fel az olajat a serpenyőben, pirítsd meg kissé a hagymát a jalapeñóval és a Chorizóval együtt, majd add hozzá a passzírozott paradicsomot.

3.- Néhány perc múlva add hozzá a babot, folyamatosan kevergetve. Keverd jól össze az összes hozzávalót.

Tedd át az egészet egy mély tányérra, és díszítsd Totopos Mexsabores chipsszel.

#frijolesconchorizo