A kukorica leveleit tamales készítésére használják, de nemcsak arra szolgálnak, hogy tartalmazzák az ételt a főzéshez, hanem különböző ízeket és stílusokat is adnak a tamalesnek.
Kukorica levél 15 x 19 cm 240 g kb. 40 db.
A márka, amely kukoricaleveleket gyárt tamales készítéséhez.
Kiválasztott kukorica levél
Mexikóban készült a Papagayo által, egy 100%-ban mexikói vállalat, amely a kukoricahéjak termesztésére és betakarítására specializálódott a tamales készítéséhez.
A kukorica levelek a tamaleshez elengedhetetlenek a hagyományos mexikói tamales elkészítéséhez, természetes aromát és autentikus megjelenést kölcsönözve nekik. Egy hagyományokban gazdag ebédhez vagy vacsorához áztasd a leveleket meleg vízben körülbelül 30 percig, amíg puhák és rugalmasak nem lesznek. Miután megpuhultak, terítsd ki őket, adj hozzá egy réteg masa-t (kukorica tészta), és töltsd meg vörös vagy zöld szósszal készült hússal, sajttal rajas-szal vagy édes dolgokkal, mint a mazsola és a fahéj. Tekerd be a levelet, és zárd le csomagként, majd párold a tamales-t körülbelül egy órán át, amíg a masa jól meg nem fő.
Egy eredeti előételhez vagy büfébe tálalva a kukorica leveleket használhatod mini vegetáriánus tamales készítéséhez. Töltsd meg őket gombával, hagymával és chipotle szósszal, vagy fekete babbal és friss sajttal. Tálald melegen mexikói szószokkal, mint guacamole, salsa verde vagy crema. A leveleket nem eszik meg, de melegen tartják a tamales-t, és fokozzák az illatokat, autentikus és barátságos élményt nyújtva minden különleges alkalomra.
Átlagos tápértékek 100 g-ra.
.png)
Mexikói ételek készítése sosem volt ilyen egyszerű!Fedezd fel receptjeinket.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Fedezd fel, mit mondanak az ügyfelek
fedezd fel ezeket a mexikói termékeket is!
