A tamale liszt egy főtt kukorica és őrölt mész kombinációja, amely ízletes tamalest készít Mexikóhoz hasonlóan.
Formátum: 1 kg.
Tápanyag-információk
Hozzávalók
Fehér nixtamalizált kukoricaliszt folsavval, vassal (elektrolitikus vas) és cinkkel (cink-oxid) dúsítva, valamint B1-vitaminnal (tiamin) és B2-vitaminnal (riboflavin), B3-vitaminnal (niacin) kiegészítve.
ALLERGÉNEK
Glutént tartalmazhat nyomokat.
EREDET
Mexikóban készült a Maseca által, egy márka, amely 1949-ben alapította a világ első nixtamalizált kukoricaliszt gyártó üzemét Nuevo Leónban, Mexikóban. Ez a világ vezető márkája a kukoricalisztnek.
ELKÉSZÍTÉS
Tamales autentikus elkészítéséhez keverd össze 500g lisztet 300 ml forró húslevessel, 150g zsírral (vagy növényi olajjal), 1 teáskanál sóval és 1 teáskanál sütőporral. Gyúrd össze, amíg lágy és kenhető állagot nem kapsz. Oszd el a tésztát a kukoricaleveleken, add hozzá a kívánt tölteléket (hús, sajt, zöldségek), zárd le a leveleket és párold körülbelül 1 órán át.
Kreatív érintésként fűszereket, mint köményt vagy paprikát adhatsz a keverékhez, vagy paprika pürét is belevihetsz, hogy jellegzetes színt és ízt kapj.
TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK
Átlagos tápértékek 100 g-ra.
.png)
RECEPTEK ÉS TANÁCSOK

Eredeti MEXIKÓISTÍLUS
Mexikói ételek készítése sosem volt ilyen egyszerű!Fedezd fel receptjeinket.

ERRŐL A TERMÉKRŐL
Vélemények
Fedezd fel, mit mondanak az ügyfelek

TALÁNTETSZENI FOG...
fedezd fel ezeket a mexikói termékeket is!










