A nixtamalizált fehér kukoricaliszt nagyon finom por, amelyet vízzel keverve tésztát kapunk finom mexikói ételekhez, például sopes-hoz, tortillákhoz, arepákhoz és másokhoz.
1 kg-os kiszerelés.
Maza Real egy olyan vállalat, amely elsősorban nixtamizált lisztek előállításával foglalkozik; a kreációi között megtalálható a normál és a kék.
Válogatott kukorica egész szemei, kőmésszel kezelve.
Nem tartalmaz gyakori allergéneket. Fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a csomagoláson található címkét.
Mexikóban készült a Maza Real által, egy büszkén mexikói vállalat, amely elkötelezett a magas minőségű és tápláló értékű termékek kínálata mellett ősi technikák alkalmazásával és mexikói alapanyagok gondos kiválasztásával. Magas minőségű nixtamalizált kukoricalisztet gyártó vállalat.
A Harina de Maíz Blanca Maza Real a tökéletes alap tortillák, tamales, sopes és más hagyományos mexikói ételek elkészítéséhez. Az igazi házi tortillák elkészítéséhez keverj össze 2 csésze lisztet 1½ csésze langyos vízzel és egy csipet sóval, amíg puha, egyenletes tésztát nem kapsz. Formálj golyókat, lapítsd ki őket tortillaprésszel, és süsd forró lapon oldalanként körülbelül 1 percig. Melegen tálald hússal, babbal, sajttal vagy zöldségekkel, egyszerű, mégis mexikói ízekben gazdag étkezésként.
Egy ízletes előételhez a Maza Real lisztből ropogós sopes-t is készíthetsz. Készítsd el a tésztát úgy, mint a tortillához, de formálj vastagabb korongokat. Süsd meg a sopes-t egy lapon, majd csípd meg a széleit, hogy kis perem alakuljon ki. Süsd meg őket enyhén olajban aranybarnára, majd töltsd meg refritos babbal, salátával, tejföllel, friss sajttal és tetszés szerinti csípős szósszal. Remek ötlet, hogy meglepd a vendégeidet Mexikó autentikus ízével.
Energia
1506 kJ / 360 kcal
Grassi
3.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
76.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
0.0 g
Átlagos tápértékek 100 g-ra.
A Maza Real Blanca liszt online megvásárolható a Mexsabores weboldalán, amely Milánóból szállít egész Olaszországba és Európába. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy hazavigyen egy autentikus mexikói alapanyagot, és ugyanabból a lisztből készítsen tortillát, tamalest és sopest, amelyet Mexikóban is használnak.
A Maza Real Blanca liszt kizárólag válogatott, egész kukoricaszemeket tartalmaz, amelyeket a nixtamalizálás hagyományos módszere szerint kőmésszel kezeltek. Nem tartalmaz gyakori élelmiszer-allergéneket, de a gyártó esetleges módosításai miatt mindig javasoljuk, hogy fogyasztás előtt ellenőrizze a csomagoláson található címkét.
Igen, a Maza Real Blanca liszt tökéletes sopeshoz is, amely tipikus mexikói előétel. Ugyanazt a tésztát készítjük el, mint a tortillához, de vastagabb korongokat formázunk, amelyeket lapon megsütünk, majd a szélüket megcsípjük, hogy kis peremet kapjanak. Enyhe sütés után refritos babbal, salátával, tejföllel, friss sajttal és ízlés szerint csípős szósszal töltjük meg őket.
Az autentikus tortillák elkészítéséhez a Maza Real Blancával csak keverjünk össze 2 csésze lisztet másfél csésze langyos vízzel és egy csipet sóval, amíg puha, egyenletes tésztát nem kapunk. Formázzunk golyókat, nyújtsuk ki őket tortillaprésszel, és süssük forró lapon oldalanként körülbelül egy percig. Tálaljuk melegen hússal, babbal vagy sajttal.
A Maza Real Blanca nixtamalizált fehér kukoricaliszt, amelyet Mexikóban a Maza Real cég állít elő, amely az ősi technikákkal készült lisztekre specializálódott. Válogatott, egész kukoricaszemekből készül, amelyeket a nixtamalizálás hagyományos folyamata szerint kőmésszel kezeltek. Kiszerelése 1 kg, és az otthon készített tortillák, tamales és sopes alapja.
.png)
Mexikói ételek készítése sosem volt ilyen egyszerű!Fedezd fel receptjeinket.
Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
25. 08. 06.
Fué un servicio rápido
Martha G.
25. 09. 20.
High quality REAL Mexican products, fast and excellent service.
Emily P.
25. 11. 04.
Eerste bestelling goed qua vervaldatum en snel geleveerd.
Patricia R.
25. 12. 16.
