A Pasilla chili akkor keletkezik, amikor egy friss chilaca chili-t dehidratálnak. Ez az egyik leggyakrabban használt paprika a mexikói konyhában, hogy szószokat vagy pácolásokat készítsenek a tipikus pörköltekhez.
75g formátum.
Xatze egy olyan vállalat, amely jelentősen bővült, és fő termékei a szárított chili és a tészta.
Szárított pasilla paprika. Nincs mesterséges színezék vagy íz.
Mexikóban készült a Xatzé által, egy mexikói márka, amely a szószok gyártására és a kiváló minőségű chili paprika termesztésére specializálódott. Specialitásuk a macha szósz, amelynek van egy változata földimogyoróval, szezámmal, többek között.
A szárított Pasilla chili Xatze a mexikói konyha sokoldalú összetevője, amely összetett ízéről ismert, édes és enyhén füstös jegyeket kever gyümölcsös utóízzel. A pasilla chili legjobb kihasználásához kezdd a rehidratálásával: áztasd forró vízbe körülbelül 10-15 percig, amíg megpuhul. Miután rehidratáltad, turmixold össze fokhagymával, hagymával és fűszerekkel, hogy gazdag és aromás szószt készíts, amely tökéletesen illik húsételekhez, csirkéhez vagy grillezett zöldségekhez. Ez a pasilla szósz enchiladák alapjaként is felhasználható, vagy ízesítheted vele pörköltet és levest, mélységet és meleget adva.
Egy eredeti mexikói aperitifhez próbálj meg készíteni egy krémes pasilla szószt. Miután a rehidratált chilit turmixoltad, add hozzá tejfölt vagy görög joghurtot, egy csipet sót és lime-ot, hogy tökéletes szószt készíts nachoshoz, friss zöldségekhez vagy quesadillákhoz. Ez a pasilla chili szósz különleges ízt ad az aperitifednek, meglepő és ízletes, ideális egy autentikus mexikói élményhez.
Zsírok
0 g
Melyek telítettek
0 g
Szénhidrátok
25 g
cukrok
0 g
Fehérjék
10,6 g
Akció
0 g
Átlagos tápértékek 100 g-ra.
A Pasilla Secco Xatze frissességének és aromájának megőrzése érdekében tárolja hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol. Felbontás után ajánlott áthelyezni egy légmentesen záródó edénybe a minőség megőrzése érdekében.
A Pasilla Secco Xatze kapható mexikói termékekre specializálódott boltokban és online. Például megtalálható olyan platformokon, mint a Mexsabores.com
A Pasilla Secco Xatze mérsékelt csípősségi szinttel rendelkezik. Ideális mélység és melegség hozzáadására az ételekhez anélkül, hogy túlzottan csípőssé tenné őket, így alkalmas különféle receptekhez.
A Pasilla Secco Xatze használatához áztassa forró vízbe körülbelül 10-15 percre. Ezt követően apróra vágja vagy turmixolja, hogy pasztát kapjon, amelyet szószokhoz, levesekhez vagy pörköltekhez adhat, gazdagítva az ételeket jellegzetes ízével.
A Pasilla Secco Xatze egy szárított mexikói chili, amely sötét és rücskös bőrével ismert. Szószok, molek és adobo készítéséhez használják, füstös és gazdag ízt adva a hagyományos mexikói ételeknek.
.png)
Mexikói ételek készítése sosem volt ilyen egyszerű!Fedezd fel receptjeinket.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Fedezd fel, mit mondanak az ügyfelek
fedezd fel ezeket a mexikói termékeket is!
