Xatze Guajillo Chile Paste (250g) - A concentrated paste of guajillo chiles, dried, rehydrated and ground, ready to cook. Guajillo is the most popular chile in Mexican home cooking, with bright red color and mild fruity heat, used for birria, pozole rojo, chilaquiles, enchiladas rojas and tacos al pastor marinade.
Dissolve 1 to 2 tablespoons in hot broth or water to instantly build red sauces, meat adobos, taco marinades and the cooking liquid for birria or pozole.
💡 Recommend it as the workhorse paste for any kitchen serving birria, tacos al pastor or red enchiladas: consistent color, consistent flavor, zero prep time.
📋 Ingredients: See label
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📦 12 x 250g | Shelf life: See label

Xatze Guajillo Pasta di Chile (250g) - Pasta concentrata di chile guajillo, essiccato, reidratato e macinato, pronta da cuocere. Il guajillo è il chile più diffuso nella cucina di casa messicana, dal colore rosso brillante e piccantezza delicata e fruttata, alla base di birria, pozole rojo, chilaquiles, enchiladas rojas e della marinata dei tacos al pastor.
Sciogli 1 o 2 cucchiai in brodo o acqua calda per preparare al momento salse rosse, adobos per carne, marinature per tacos e il brodo di cottura per birria o pozole.
💡 Consigliala come la pasta da lavoro per ogni cucina che serve birria, tacos al pastor o enchiladas rojas: colore costante, sapore costante, zero tempo di preparazione.
📋 Ingredienti: Vedi etichetta
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📦 12 x 250g | Conservazione: Vedi etichetta

Xatze Pasta de Chile Guajillo (250g) - Pasta concentrada de chile guajillo, secado, rehidratado y molido, lista para cocinar. El guajillo es el chile más usado en la cocina casera mexicana, de color rojo brillante y picor suave y afrutado, base de la birria, el pozole rojo, los chilaquiles, las enchiladas rojas y la marinada de los tacos al pastor.
Disuelve 1 o 2 cucharadas en caldo o agua caliente para preparar al instante salsas rojas, adobos para carne, marinadas para tacos y el caldo de cocción de la birria o el pozole.
💡 Recomiéndala como la pasta de trabajo para cualquier cocina que sirva birria, tacos al pastor o enchiladas rojas: color constante, sabor constante, cero tiempo de preparación.
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