Tamales yra vienas seniausių Meksikos virtuvės patiekalų. Sužinokite, kaip juos gaminti namuose su masa harina, kukurūzų lapais ir autentišku chipotle įdaru.

Kukurūzų tacos yra meksikietiškos virtuvės simbolis. Sužinokite, kaip juos paruošti namuose su originaliomis kukurūzų tortilijom, tradiciniais įdarais ir autentiškomis padažais.

Clamato yra meksikietiškas gėrimas iš pomidorų sulčių ir moliuskų sultinio, užkariavęs gatvės virtuvę ir kokteilius visoje Meksikoje. Sužinokite jo istoriją, naudojimą virtuvėje ir autentiškus receptus, kaip jį patiekti prie stalo.

2010 metais Jungtinių Tautų Švietimo, mokslo ir kultūros organizacija meksikiečių gastronomiją paskelbė žmonijos nematerialiu kultūros paveldu...

Autentiška meksikietiška virtuvė ir Tex-Mex yra dvi labai skirtingos gastronomijos realybės, dažnai supainiojamos tarpusavyje. Atraskite kilmę, ingredientus ir patiekalus, skiriančius tikrąją meksikietišką tradiciją nuo jos amerikietiško pritaikymo. Išsamus vadovas tiems, kurie nori iš tikrųjų gaminti ir valgyti meksikietiškai.

Sužinokite viską apie populiariausius meksikietiškus aštrius užkandžius Europoje: Takis Fuego, Rancheritos ir Churrumais. Istorija, skoniai, deriniai ir kur juos rasti per Mexsabores.

Chamoy – tai meksikietiškas saldžiarūgštis ir aštrus padažas, kurį meksikiečiai naudoja viskam: vaisiams, užkandžiams, kokteiliams ir ledams. Sužinokite, kas tai yra, kaip jį naudoti ir išbandykite Mangonados – šios vasaros viralinio gėrimo – receptą.

Michelada yra meksikietiškas kokteilis su alumi ir Clamato. Sužinokite originalų receptą, regionines variacijas ir kur Italijoje nusipirkti Clamato.

Paruoškite garsiuosius Tacos al Pastor, populiariausią patiekalą Meksikoje. Ingredientai: Tortillas Mexsabores, 2 Mexsabores ancho čili pipirai...

Pastel Azteca: meksikietiškas sluoksniuotas patiekalas iš kukurūzų tortilijų, vištienos, padažo, sūrio ir grietinėlės. Sodrus ir skanus.

Pasiruošk geriausią meksikietišką guacamole savo namuose. Ingredientai: 2 prinokę avokadai, 1 pomidoras, 100 gramų svogūnų, 1 serrano čili...

Išmokite namuose pagaminti tradicines žaliąsias enchiladas. Ingredientai: 1 išpešiota vištienos krūtinėlė, 12 Tortillas Mexsabores, 8...

Pasiruoškite autentiškus tacos dorados savo namuose. Ingredientai: 1 vištienos krūtinėlė, 1 avokadas, ¼ salotų, ½ baltojo svogūno, 1 česnako skiltelė...

Ingredientai: 1 pakuotė keptų pupelių, 1 mažas smulkiai pjaustytas svogūnas, 1 pakuotė Totopos Mexsabores, 50 gramų...

2010 metais meksikietišką virtuvę Jungtinių Tautų švietimo, mokslo ir kultūros organizacija paskelbė nematerialiu žmonijos kultūros paveldu...

1999 m. UNESCO paskelbė vasario 21-ąją Tarptautine gimtosios kalbos diena, nes pasaulyje yra apie 7 000 kalbų, iš kurių beveik 50 procentų gresia išnykimas...

Tortilija yra meksikiečių kulinarinės tapatybės dalis visame pasaulyje. Tai esminė skanėstų, lydinčių šventinius patiekalus, sudedamoji dalis...

Alebrijes Meksikoje yra labai populiarios rankų darbo figūrėlės; pasitaiko progų, kai jos laikomos ne tiek amatu, kiek...

Huasteca potosina – tai regionas San Luis Potosí valstijoje, kurį sudaro 20 savivaldybių. Huasteca buvo įvairių Meksikos istorijos momentų liudininkė, todėl pasižymi turtinga kultūrine istorija...

Meksikoje yra didžiulė skudurinių lėlių įvairovė, tačiau labiausiai atpažįstamos ir žinomos yra Marijos lėlė, Donoxu lėlė ir...