Epazote ir aromātiska auga, ko ļoti izmanto Meksikā kā garšvielu. Epazote pārslas ir lieliska garšviela, lai piešķirtu unikālu un dzīvīgu garšu jūsu mērču, sautējumu, krēmu un jebkura veida ēdieniem, kas prasa bagātīgu garšvielu.
Formāts 269 g.
Terana ir uzņēmums, kas ražo meksikāņu garšvielas, no kurām slavenākā ir epazote.
Epazote pārslas
Ražots Meksikā no Terana, 100% meksikāņu uzņēmuma, kas tika dibināts 1969. gadā un nodarbojas ar meksikāņu un ārvalstu zīmolu tirdzniecību visā Meksikā, kas specializējas pārtikā, īpaši garšvielās, piedevās, mērces, augu eļļās, ātrās zupās un yerba mate.
"Epazote pārslas" zīmola Terana ir daudzpusīgs sastāvdaļa, lai pievienotu autentisku un aromātisku pieskārienu taviem meksikāņu ēdieniem. Epazote, tradicionāla zāle ar unikālu, nedaudz rūgtu un zemīgu garšu, galvenokārt tiek izmantota, lai garšotu pākšaugus un kukurūzas ēdienus. Lai pagatavotu tipisku meksikāņu vakariņu, pievieno šķipsniņu epazote pārslu melnajiem pupiņām vārīšanas procesā: šī zāle ne tikai bagātinās garšu, bet arī palīdzēs tās padarīt vieglāk sagremojamas, samazinot uzpūšanos. Pasniedz pupiņas ar svaigām tortiljām, nedaudz svaiga siera un asu mērci, lai iegūtu garšām bagātu ēdienu.
Kā uzkodu, epazote pārslas var pacelt guakamoli vai citām mērču. Pievieno šķipsniņu sasmalcināta epazote savam guakamole, lai iegūtu zāļu un aromātisku piezīmi, kas līdzsvaro avokado krēmīgumu. Vai arī izmanto tos, lai garšotu quesadillas, tacos vai zupas, piemēram, pozole, lai piešķirtu autentisku un raksturīgu garšu.
Tauki
0,4 g
Kuru piesātinātās taukskābes
0 g
Ogļhidrāti
6,0 g
Cukuri
0 g
Proteine
0,3 g
Izpārdošana
0,1 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
"epazote" Terana ir pieejams specializētajos veikalos, kas pārdod meksikāņu produktus, un tiešsaistē. Piemēram, tos var atrast platformās, piemēram, Mexsabores.com
Jā, epazote ir pilnīgi augu valsts garšaugs un to var izmantot veģetārās un vegāniskās diētās, lai pievienotu garšu ēdieniem bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu izmantošanas.
Lai saglabātu "hojuelas de epazote" svaigumu un aromātu, uzglabājiet tās vēsā un sausā vietā, prom no tiešas gaismas un mitruma. Pēc atvēršanas ieteicams tās pārvietot hermētiskā traukā, lai saglabātu kvalitāti.
Tradizionalmente, l'epazote è utilizzato in medicina popolare per trattare vari disturbi digestivi, come gonfiore e crampi addominali. È anche noto per le sue proprietà antispasmodiche e carminative. Tuttavia, è importante consultare un professionista sanitario prima di utilizzarlo a scopo terapeutico.
Epazote ir aromātiska zāle, kas izcelsme no Meksikas, pazīstama ar savu raksturīgo un nedaudz pikanto garšu. "Hojuelas de epazote" ir žāvētas un sasmalcinātas lapas, ko izmanto, lai piešķirtu garšu tradicionāliem meksikāņu ēdieniem, piemēram, mērču, gaļas, zivju un sautējumu pagatavošanai, piešķirot tiem bagātīgāku garšu.
.png)
Preparare dei piatti messicani sfiziosi non è mai stato così facile! Scopri le nostre ricette.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Scopri cosa dicono i clienti
scopri anche questi prodotti messicani!
