La Morena veselie Chipotle čili Adobo mērcē 100g, kūpināti jalapeño, gatavi lietošanai
Veselie Chipotle čili Adobo La Morena mērcē ir nogatavojušies jalapeño, kas žāvēti saulē un lēni kūpināti uz malkas, līdz pārvēršas par leģendāro chipotle. Iemērkti adobo mērcē, tomātu, etiķa, garšvielu un nedaudz eļļas maisījumā, tie saglabā visu savu intensīvo un kūpināto garšu. Sastāvdaļa, kas jau vairāk nekā 50 gadus ir pati Meksikas virtuves sirds.
Tas ir produkts, ko profesionāli pavāri meklē autentiskuma dēļ: pietiek smalki sakapāt vienu čili un pievienot to sautējumiem, marinādēm, makaronu mērcēm, picas piedevām, chili con carne vai jebkuram ēdienam, kam vajadzīgs dziļums un raksturs. 100g bundžā ir 4-6 veseli čili ar savu mērci, kas pietiek 3-4 pagatavošanas reizēm.
La Morena
La Morena è un marchio messicano fondato nel 1970 dalla famiglia Ayala nella città di Puebla, Messico specializzato in peperoncini, salse e spezie.
Informazioni nutrizionali
INGREDIENTI
Chipotle čili (55,6%), ūdens, tomāti, etiķis, sojas eļļa, jodēts sāls, sīpoli, ķiploki, garšvielas.
ALERĢI
Satur: sojas (sojas eļļa). Var saturēt citu alergēnu pēdas krusteniskā piesārņojuma dēļ. Vienmēr pārbaudiet etiķeti uz iepakojuma.
IZCELSME
La Morena ir meksikāņu zīmols, ko 1970. gadā dibināja Ayala ģimene Puebla pilsētā, Meksikā. Ar vairāk nekā 55 gadu pieredzi tas ir kļuvis par Meksikas virtuves atskaites punktu pasaulē, eksportējot uz vairāk nekā 30 valstīm. Katrs produkts tiek gatavots no atlasītām sastāvdaļām un autentiskām receptēm, lai piedāvātu patiesu un tradicionālu garšu. Ar La Morena varat uz itāļu galdiem atnest īsto Meksikas garšu vienkārši un pieejami.
Sagatavošana
Atveriet bundžu un ar karoti izņemiet vienu vai divus čili. Smalki sakapājiet tos uz dēlīša un pievienojiet tieši gatavojamajam ēdienam. Adobo mērce bundžā arī ir bagāta garšas: izmantojiet to kā marinādu pamatu vai pievienojiet zupām un sautējumiem. Atlikušos čili uzglabā ledusskapī stikla traukā 2 nedēļas.
👉 Radošas idejas: • Autentisks Chili con Carne: Apbrūniniet malto gaļu ar sīpoliem un ķiplokiem, pievienojiet 2 sakapātus chipotle, melnās pupiņas, mizotus tomātus un ķimenes. Vāriet uz lēnas uguns 45 minūtes. Rezultāts ir čili ar dziļu un kūpinātu garšu. • Sviests ar chipotle: Samaisiet vienu ļoti smalki sakapātu chipotle ar 100g mīksta sviesta un sāls šķipsniņu. Ietiniet plēvē un atdzesējiet. Lieliski piestāv steikiem, uz grila ceptai kukurūzai un siltai maizei.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia
398 kJ / 95 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
12.0 g
Di cui zuccheri
6.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
2.5 g
Vidējā uzturvērtība uz 100g.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kur Itālijā var nopirkt La Morena chipotle čili piparus adobo mērcē?
La Morena chipotle čili piparus adobo mērcē var nopirkt tiešsaistē Mexsabores vietnē, kas sūta tieši no Milānas visā Itālijā un Eiropā. 100 gramu kārbā ir 4 vai 6 veseli pipari ar savu mērci, kas pietiek 3 vai 4 ēdieniem, un pēc atvēršanas tos uzglabā ledusskapī stikla traukā divas nedēļas.
Kādas ir La Morena chipotle adobo mērcē sastāvdaļas un alergēni?
La Morena chipotle adobo mērcē satur chipotle piparus, ūdeni, tomātus, etiķi, sojas eļļu, jodētu sāli, sīpolus, ķiplokus un garšvielas. Satur sojas, jo sastāvā ir sojas eļļa, un krusteniskās piesārņošanas dēļ var saturēt citu alergēnu pēdas: vienmēr ieteicams pārbaudīt marķējumu uz iepakojuma.
Kāda garša ir La Morena chipotle čili pipariem adobo mērcē?
La Morena chipotle adobo mērcē ir intensīva un kūpināta garša, ar mērenu asumu, kas raksturīgs nogatavojušam jalapeño, un skābenu noti no adobo mērces uz tomātu un etiķa bāzes. Tā ir sastāvdaļa, kas piešķir dziļumu un raksturu sautējumiem, makaronu mērcēm, picas garšvielām un chili con carne.
Kā virtuvē lietot La Morena chipotle adobo mērcē?
Pietiek sasmalcināt vienu vai divus piparus un pievienot tos sautējumiem, marinādēm, mērcēm vai chili con carne, lai iegūtu intensīvu kūpinātu garšu. Klasiska recepte: apbrūniniet malto gaļu ar sīpolu un ķiplokiem, pievienojiet divus sasmalcinātus chipotle, melnās pupiņas, nomizotus tomātus un kumīnu, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 45 minūtes. Arī kārbā esošā adobo mērce lieliski der kā marinādes pamats.
Kas ir La Morena chipotle čili pipari adobo mērcē un no kurienes tie nāk?
La Morena chipotle adobo mērcē ir nogatavojies jalapeño pipars, saulē žāvēts un lēni kūpināts uz malkas, pēc tam uzglabāts tradicionālajā adobo mērcē uz tomātu, etiķa un garšvielu bāzes. La Morena ir meksikāņu zīmols, ko 1970. gadā Pueblā nodibināja Ayala ģimene, un tam ir vairāk nekā 55 gadu pieredze autentiskajā meksikāņu virtuvē.
.png)
RECEPTES UN IETEIKUMI
Autentisks MEKSIĶUSTILS
Sagatavot gardus meksikāņu ēdienus nekad nav bijis tik viegli! Atklājiet mūsu receptes.
PAR ŠO PRODUKTU
Atsauksmes
Uzziniet, ko saka klienti
VARBŪTPATIKSI...
atklāj arī šos meksikāņu produktus!
