Wrzesień w Meksyku

Ważne daty

16 września

We wrześniu w Meksyku odbywa się wiele uroczystości związanych z wydarzeniami historycznymi, które miały tu miejsce. Najbardziej symbolicznym i najważniejszym z nich jest 16 września, dzień, w którym świętuje się uzyskanie przez Meksyk niepodległości od Hiszpanii w 1810 roku. To 15 września o godzinie 23:00 prezydent Republiki Meksykańskiej wznosi okrzyk niepodległości (el Grito) w Pałacu Narodowym. Wtedy też meksykańskie rodziny gromadzą się, aby skosztować tradycyjnych potraw, takich jak chile en nogada, pozole, tostadas, tacos i wiele innych przysmaków.

8 września

Warto również pamiętać, że 8 września 1768 roku urodziła się Josefa Ortiz de Domínguez, znana także jako "la Corregidora", przyszła na świat w Ciudad Valladolid, dzisiejszej Morelii w stanie Michoacán. Kobieta ta odegrała niezastąpioną rolę w walce o niepodległość Meksyku, ponieważ to dzięki niej meksykański lud dowiedział się, że Hiszpanie odkryli spisek z Querétaro. To skłoniło Miguela Hidalgo y Costillę do uderzenia w dzwon i wezwania ludu do powstania zbrojnego, które pierwotnie planowano dopiero kilka miesięcy później.

13 września

13 września upamiętnia się Niños Héroes (Dzieci Bohaterów) za ich bohaterską obronę zamku Chapultepec w 1847 roku. Doszło wówczas do inwazji Stanów Zjednoczonych na Meksyk, a w tej wojnie wzięło udział 46 meksykańskich kadetów, z których pięciu było uczniami, a jeden świeżo upieczonym absolwentem szkoły wojskowej. Dziećmi Bohaterami są: Fernando Montes de Oca, lat 18, Francisco Márquez, lat 12, Juan de la Barrera, lat 19, Juan Escutia, lat 20, Vicente Suárez, lat 14 oraz Agustín Melgar, lat 17. Wszyscy zginęli, a na prośbę tych, którzy przeżyli, odbyła się ceremonia upamiętniająca poległych kadetów z bitwy o Chapultepec.

Tradycje

Już od początku miesiąca wszędzie można zobaczyć sprzedaż plastikowych trąbek, małych, średnich i dużych flag oraz wszystkiego, co nawiązuje do barw meksykańskiej flagi. W całym kraju powszechnym widokiem jest papel picado w domach, sklepach, na placach, a nawet w Pałacu Narodowym, obok innych dekoracji w kolorach flagi Meksyku. W tym miesiącu wszyscy przygotowują się do święta 15 września, aby zjeść kolację z rodziną i mieć gotowe wszystkie tradycyjne potrawy oraz meksykańskie stroje. Bardzo często ludzie kupują też fajerwerki i odpalają je w momencie wznoszenia okrzyku niepodległości, a ta tradycja niekiedy trwa jeszcze przez wiele dni po obchodach.

W całym kraju, ponieważ jest to miesiąc patriotyczny, odbywa się wiele wydarzeń i aktywności. Na przykład w Puebli ma miejsce Feria de San Pedro Cholula, która trwa od 30 sierpnia do 16 września. To jedno z największych świętowanych tu wydarzeń, podczas którego można skosztować licznych tradycyjnych dań regionalnej kuchni oraz przejść uliczkami z rękodziełem, gdzie podziwia się pracę lokalnych rzemieślników. Zwykle nie brakuje też tradycyjnych słodyczy i ręcznie wypiekanego pieczywa.

Feria Nacional de Zacatecas uznawana jest za jedną z trzech najważniejszych w kraju, ponieważ oferuje mnóstwo różnorodnych atrakcji: od corridas, przez wystawy rękodzieła, karuzele i wesołe miasteczka, po charrería i wiele innych. Wydarzenie to odbywa się od 5 do 23 września.

Kolejnym znakomitym przykładem meksykańskich tradycji we wrześniu jest Feria de las Fiestas Patrias w Dolores Hidalgo w stanie Guanajuato. Odbywa się w kolebce niepodległości, aby upamiętnić to wielkie wydarzenie, a obchody obejmują muzykę, karuzele i wesołe miasteczka, imprezy sportowe i wiele innych atrakcji.