Tajin to najlepiej sprzedający się meksykański dodatek smakowy na świecie: chili, suszona limonka i sól w proszku, który odmienia smak owoców, warzyw i koktajli. Dowiedz się, jak go używać i gdzie kupić w Polsce.

Michelada to meksykański koktajl na bazie piwa i Clamato. Poznaj oryginalny przepis, regionalne warianty i dowiedz się, gdzie kupić Clamato we Włoszech.

Huasteca potosina to region położony w stanie San Luis Potosí, składający się z 20 gmin. Huasteca odegrała kluczową rolę w wielu momentach historii Meksyku, dzięki czemu ma bogatą historię kulturową. Wyjątkowość tego regionu...

Przygotuj słynne tacos al pastor, najpopularniejsze danie w Meksyku. Składniki: Tortillas Mexsabores, 2 papryczki Mexsabores ancho...

Pastel Azteca: meksykańska zapiekanka z warstw tortilli, kurczaka, sosu, sera i śmietany. Sycące i pełne smaku danie.

Przygotuj najlepsze meksykańskie guacamole u siebie w domu. Składniki: 2 dojrzałe awokado, 1 pomidor, 100 gramów cebuli, 1 papryczka serrano...

Naucz się przygotowywać tradycyjne zielone enchiladas w domu. Składniki: 1 rozdrobniona pierś z kurczaka, 12 Tortillas Mexsabores, 8...

Przygotuj autentyczne tacos dorados u siebie w domu. Składniki: 1 pierś z kurczaka, 1 awokado, ¼ sałaty, ½ białej cebuli, 1 ząbek czosnku...

Składniki: 1 opakowanie smażonej fasoli, 1 mała cebula pokrojona w kostkę, 1 opakowanie Totopos Mexsabores, 50 gramów...

W 2010 roku kuchnia meksykańska została uznana za Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe Ludzkości przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury.

W 1999 roku UNESCO ogłosiło 21 lutego Międzynarodowym Dniem Języka Ojczystego, ponieważ na świecie istnieje około 7000 języków, z których niemal połowa jest zagrożona wyginięciem...

Tortilla jest częścią kulinarnej tożsamości Meksykanów na całym świecie. To podstawowy element smaków, które towarzyszą...

Alebrijes w Meksyku to bardzo popularne figury rękodzielnicze, które przy niektórych okazjach, bardziej niż za rzemiosło, uważane są za...

W Meksyku istnieje ogromna różnorodność szmacianych lalek, ale najbardziej rozpoznawalne i znane to lalka Maria, lalka Donoxu oraz lalka...

Nazwa metate pochodzi od słowa w języku nahuatl metetl, które oznacza "kamień do mielenia". Składa się z kamienia, prawie zawsze prostokątnego, na którym miele się kukurydzę i kakao oraz inne warzywa stanowiące pożywienie...

Meksykański strój to ogromne połączenie tradycji kolonialnych i rdzennych, kultywowanych przez stulecia. Charakteryzują go hafty, kolory,...

Meksykańskie kapelusze to ikoniczny element kraju. Do dziś wielu obcokrajowców sądzi, że w Meksyku wszyscy mieszkańcy noszą kapelusz każdego dnia, a to za sprawą meksykańskiego kina, dzięki któremu światowej sławy filmy ukazują Meksykanów w sombrero charro.

Najlepszy przepis na przygotowanie najbardziej typowych nachos z Meksyku. Składniki: 1 opakowanie Mexsabores Totopos lub tortilli kukurydzianych...

Przygotuj mini tostadas z kurczakiem na naszych tostis w zaciszu własnego domu. Składniki: 1 opakowanie Tostis Mexsabores ...

Ważne daty: 16 września. We wrześniu w Meksyku odbywa się wiele uroczystości związanych z najważniejszymi wydarzeniami historycznymi. Poznaj święta, tradycje i potrawy tego patriotycznego miesiąca.