Orzechy kukurydziane, cebula, olej roślinny jadalny, woda, sól jodowana i kwas cytrynowy (E330).
Brak alergenów podlegających obowiązkowemu oznakowaniu. Przed spożyciem zawsze sprawdź etykietę na opakowaniu.
Wyprodukowane w Meksyku przez San Miguel, założone w 1967 roku w San Miguel de Allende, w Meksyku, marka została stworzona przez rodzinę z zamiarem dbania o naturę, swoją ziemię, pola i ludzi. Siew, pielęgnacja, zbiór i ponowne sadzenie w sposób zrównoważony, zawsze z poszanowaniem cykli natury, aby uzyskać najlepsze smaki, składniki odżywcze i czystość, które daje nam złoty krąg: Ziemia, Woda i Słońce. Dziś, ponad czterdzieści lat później, San Miguel to firma, która dostosowała się do czasów, z międzynarodową projekcją i szeroką gamą produktów wytwarzanych według oryginalnych i tradycyjnych przepisów meksykańskich. Jej pasją jest jedzenie i zasiew miłości; z celem produkcji, pakowania i dystrybucji najlepszych składników z Meksyku i świata.
Cuitlacoche San Miguel, znane również jako “kukurydziana trufla”, to cenny składnik kuchni meksykańskiej o ziemistym, bogatym smaku przypominającym grzyby. Na autentyczny obiad lub kolację użyj go do przygotowania klasycznych quesadillas de cuitlacoche: podgrzej tortillę kukurydzianą, dodaj warstwę odsączonego cuitlacoche, posiekaną cebulę i ciągnący się ser. Złóż tortillę na pół i smaż na płycie, aż ser się roztopi, a tortilla lekko się zrumieni. Podawaj z salsą verde lub kwaśną śmietaną, która doda kremowej nuty podkreślającej wyjątkowy smak cuitlacoche.
Na wykwintną przekąskę możesz użyć cuitlacoche do nadziewania wytrawnych vol-au-vent. Wymieszaj cuitlacoche z podsmażoną cebulą i śmietanką do gotowania, napełnij gotowe kosze i piecz w piekarniku kilka minut. Efektem jest elegancka i oryginalna przekąska łącząca meksykańską tradycję z kulinarną prezentacją, idealna, by zaskoczyć gości rzadkim i pysznym składnikiem.
.png)
