Epazote to aromatyczna roślina, która jest bardzo często używana w Meksyku jako przyprawa. Płatki epazote to doskonała przyprawa, aby nadać unikalny i żywy smak sosom, duszonym potrawom, kremom i wszelkim rodzajom jedzenia, które wymagają bogatego przyprawienia.
Format 269 g.
Epazote to aromatyczna roślina, która jest bardzo często używana w Meksyku jako przyprawa. Płatki epazote to idealna przyprawa, aby nadać unikalny i żywy smak sosom, gulaszom, kremom oraz wszelkim potrawom, które wymagają bogatego przyprawienia.
Format 269 g.
Terana to firma produkująca meksykańskie przyprawy, z których najsłynniejsza to epazote.
Płatki epazote
Wyprodukowane w Meksyku przez Terana, w 100% meksykańską firmę założoną w 1969 roku, która zajmuje się dystrybucją w całym Meksyku meksykańskich i zagranicznych marek specjalizujących się w jedzeniu, szczególnie w przyprawach, ziołach, sosach, olejach roślinnych, zupach instant i yerba mate.
"Płatki Epazote" marki Terana to wszechstronny składnik, który dodaje autentycznego i aromatycznego akcentu do Twoich potraw meksykańskich. Epazote, tradycyjna zioło o unikalnym, lekko gorzkim i ziemistym smaku, jest głównie używane do przyprawiania roślin strączkowych i potraw na bazie kukurydzy. Na typowo meksykańską kolację dodaj szczyptę płatków epazote do gotujących się czarnych fasoli: to zioło nie tylko wzbogaci smak, ale także pomoże uczynić je bardziej strawne, redukując wzdęcia. Podawaj fasolę z świeżymi tortillami, odrobiną świeżego sera i ostrą salsą, aby uzyskać danie bogate w smaki.
W przystawce płatki epazote mogą wzbogacić guacamole lub inne salsy. Dodaj szczyptę posiekanego epazote do swojego guacamole, aby uzyskać ziołowy i aromatyczny akcent, który równoważy kremowość awokado. Lub użyj ich do przyprawiania quesadillas, tacos lub zup, takich jak pozole, aby nadać autentyczny i charakterystyczny smak.
Grassi
0,4 g
Tłuszcze nasycone
0 g
Carboidrati
6,0 g
z których cukry
0 g
Proteine
0,3 g
Sale
0,1 g
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
"Hojuelas de epazote" Terana są dostępne w sklepach specjalistycznych z produktami meksykańskimi oraz online. Na przykład można je znaleźć na platformach takich jak Mexsabores.com.
Tak, epazote to całkowicie roślinne zioło i może być stosowane w diecie wegetariańskiej i wegańskiej, aby dodać smaku potrawom bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego.
Aby zachować świeżość i aromat "hojuelas de epazote", przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i wilgoci. Po otwarciu zaleca się przenieść je do hermetycznego pojemnika, aby zachować ich jakość.
Tradycyjnie, epazote jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia różnych zaburzeń trawiennych, takich jak wzdęcia i skurcze brzucha. Jest również znany ze swoich właściwości rozkurczowych i karminatywnych. Jednak ważne jest, aby skonsultować się z profesjonalistą medycznym przed jego zastosowaniem w celach terapeutycznych.
Epazote to zioła aromatyczne pochodzące z Meksyku, znane ze swojego charakterystycznego i lekko pikantnego smaku. "Hojuelas de epazote" to suszone i pokruszone liście, używane do przyprawiania tradycyjnych meksykańskich potraw, takich jak sosy, mięsa, ryby i gulasze, nadając im bogatszy smak.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkryj, co mówią klienci
odkryj także te meksykańskie produkty!
