Cały Tomatillo Carey

Tomatillo Intero Carey można kupić online na stronie Mexsabores.com, która wysyła zamówienia z Mediolanu do całych Włoch i Europy. Produkt jest dostępny w różnych rozmiarach opakowań, wygodnie zarówno dla osób, które często gotują meksykańskie przepisy, jak i dla tych, które chcą go wypróbować po raz pierwszy. Zamówienie składa się bezpośrednio na stronie.

Składniki całego tomatillo Carey to zielony pomidor, woda, sól, cukier lub fruktoza i kwas cytrynowy. To produkt już oczyszczony i zapakowany, bez potrzeby wstępnej obróbki świeżego tomatillo. Wystarczy odcedzić i zmiksować, aby w kilka minut uzyskać gęste i aromatyczne sosy.

Całe tomatillo Carey ma świeży, kwaskowaty smak, bardziej wyrazisty i lekko cierpki w porównaniu z czerwonym pomidorem. Ta kwaskowata nuta sprawia, że meksykańskie salsa verde jest tak charakterystyczne i zrównoważone. W kuchni dobrze komponuje się także z potrawami włoskiej tradycji na bazie świeżych warzyw i serów, dla tych, którzy lubią wyraziste smaki.

Tomatillo odcedza się i miksuje z cebulą, czosnkiem, papryczką serrano, świeżą kolendrą i szczyptą soli, a następnie dusi całość na patelni przez kilka minut. Efektem jest autentyczne, lekko kwaskowate salsa verde, doskonałe do enchiladas, tacos lub wieprzowiny. Tego samego tomatillo można użyć także do zielonego guacamole, miksując je z awokado, limonką i jalapeños.

Całe tomatillo Carey to zielone meksykańskie warzywo, podobne do pomidora, ale o kwaskowatym smaku, produkowane w Meksyku przez firmę Carey, meksykańskie przedsiębiorstwo specjalizujące się w produktach rolnych pakowanych zgodnie z wysokimi standardami jakości. To podstawowy składnik tradycyjnego salsa verde i wielu meksykańskich potraw duszonych, gotowy do zmiksowania.