Pasta adobo di achiote je perfektná na prípravu a ochutenie mäsa. Jedným z najtypickejších jedál Mexika, ktoré sa dajú pripraviť s touto pastou, sú tacos al pastor a cochinita pibil. Formát z 1 kg a 110g.
El Yucateco je mexická značka, ktorá vyrába koreniny a mexické omáčky na báze habanera.
Voda, semienka achiote, kukuričná múka, jódovaná soľ, koreniny, kyseliny E260 a E330, xantanová guma, konzervant E211.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Vyrobené v Mexiku od El Yucateco, spoločnosti založenej v roku 1968 v Yucatáne, jednej z prvých spoločností v oblasti výroby a exportu pálivej omáčky z habanero papričiek, ako aj vo výrobe a exporte rôznych tradičných mexických korenín a sirupov.
Achiote El Yucateco je tradičné korenie v pastovitej forme, ideálne na prípravu typických jedál yucatánskej kuchyne, ako je Cochinita Pibil. Pre hlavné jedlo bohaté na chuť rozpustite pastu z achiote v horkej pomarančovej šťave (alebo jablčnom octe) a pridajte nasekaný cesnak a štipku soli. Použite túto marinádu na ochutenie bravčového mäsa, nechajte ho odpočívať aspoň 4 hodiny alebo celú noc, potom ho pomaly varte v rúre alebo na panvici, kým nebude mäkké a chutné. Podávajte roztrhnuté mäso s marinovanou červenou cibuľou a kukuričnými tortilami pre kompletný mexický zážitok.
Pre originálny a chutný nápad môžete použiť achiote na prípravu vegetariánskych fajitas. Nakrájajte papriku a cibuľu na prúžky, zmiešajte ich s malým množstvom pasty z achiote rozpustenej v oleji a limetkovej šťave, potom ich osmažte na panvici, kým nezmäknú. Podávajte všetko na teplých tortilách s guacamole, čerstvým koriandrom a limetkou. Jednoduchý, ale charakteristický recept, ideálny na ľahký obed s autentickou chuťou.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Objavte, čo hovoria zákazníci
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14. 1. 22
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24. 1. 21
Make your food taste better
Joseph T.
27. 10. 21
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23. 4. 21
objavte aj tieto mexické produkty!
