Pasta adobo di achiote je perfektná na prípravu a ochutenie mäsa. Jedným z najtypickejších jedál Mexika, ktoré sa dajú pripraviť s touto pastou, sú tacos al pastor a cochinita pibil. Formát z 1 kg a 110g.
El Yucateco je mexická značka, ktorá vyrába koreniny a mexické omáčky na báze habanera.
Voda, semienka achiote, kukuričná múka, jódovaná soľ, koreniny, kyseliny E260 a E330, xantanová guma, konzervant E211.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Vyrobené v Mexiku od El Yucateco, spoločnosti založenej v roku 1968 v Yucatáne, jednej z prvých spoločností v oblasti výroby a exportu pálivej omáčky z habanero papričiek, ako aj vo výrobe a exporte rôznych tradičných mexických korenín a sirupov.
Achiote El Yucateco je tradičné korenie v pastovitej forme, ideálne na prípravu typických jedál yucatánskej kuchyne, ako je Cochinita Pibil. Pre hlavné jedlo bohaté na chuť rozpustite pastu z achiote v horkej pomarančovej šťave (alebo jablčnom octe) a pridajte nasekaný cesnak a štipku soli. Použite túto marinádu na ochutenie bravčového mäsa, nechajte ho odpočívať aspoň 4 hodiny alebo celú noc, potom ho pomaly varte v rúre alebo na panvici, kým nebude mäkké a chutné. Podávajte roztrhnuté mäso s marinovanou červenou cibuľou a kukuričnými tortilami pre kompletný mexický zážitok.
Pre originálny a chutný nápad môžete použiť achiote na prípravu vegetariánskych fajitas. Nakrájajte papriku a cibuľu na prúžky, zmiešajte ich s malým množstvom pasty z achiote rozpustenej v oleji a limetkovej šťave, potom ich osmažte na panvici, kým nezmäknú. Podávajte všetko na teplých tortilách s guacamole, čerstvým koriandrom a limetkou. Jednoduchý, ale charakteristický recept, ideálny na ľahký obed s autentickou chuťou.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Objavte, čo hovoria zákazníci
objavte aj tieto mexické produkty!
