Tamales sú jedným z najstarších pokrmov mexickej kuchyne. Naučte sa ich pripraviť doma s masa harinou, kukuričnými listami a autentickou chipotle náplňou.

Kukuričné tacos sú symbolickým jedlom mexickej kuchyne. Zistite, ako ich pripraviť doma s originálnymi kukuričnými tortilami, tradičnými náplňami a pravými omáčkami.

Clamato je mexický nápoj na báze paradajkovej šťavy a vývaru z mušlí, ktorý dobyl pouličnú kuchyňu a koktaily celého Mexika. Spoznajte jeho históriu, využitie v kuchyni a autentické recepty, aby ste ho mohli priniesť na váš stôl.

Autentická mexická kuchyňa a Tex-Mex sú dva veľmi odlišné gastronomické svety, ktoré sa často zamieňajú. Objavte pôvod, ingrediencie a jedlá, ktoré odlišujú skutočnú mexickú tradíciu od jej americkej adaptácie. Kompletný sprievodca pre každého, kto chce skutočne variť a jesť po mexicky.

Objavte všetko o najpopulárnejších pikantných mexických snackoch v Európe: Takis Fuego, Rancheritos a Churrumais. História, chute, kombinácie a kde ich nájsť na Mexsabores.

Chamoy je mexická omáčka s kyslo-sladkou a pikantnou chuťou, ktorú Mexičania pridávajú na všetko: ovocie, snacky, koktaily aj zmrzlinu. Zistite, čo to je, ako ho správne používať, a vyskúšajte recept na Mangonadu, virálny letný nápoj.

Tajin je najpredávanejšie mexické korenie na svete: chilli, dehydrovaný limetový prášok a soľ v jednej zmesi, ktorá premení ovocie, zeleninu aj koktaily. Zistite, ako ho používať a kde ho kúpiť.

Michelada je mexický kokteil z piva a Clamata. Objavte pôvodný recept, regionálne varianty a kde kúpiť Clamato v Taliansku.

Priprav si mini kuracie tostadas s našimi tostis z pohodlia svojho domova. Ingrediencie: 1 balenie Tostis Mexsabores ...

Priprav si slávne tacos al pastor, najobľúbenejšie jedlo v Mexiku. Suroviny: Tortilly Mexsabores, 2 papričky Mexsabores ancho...

Pastel Azteca: mexický vrstvený zapekaný pokrm s tortillami, kuracím mäsom, omáčkou, syrom a smotanou. Bohaté a chutné jedlo.

Priprav si najlepší mexický guacamole u teba doma. Suroviny: 2 zrelé avokáda, 1 paradajka, 100 gramov cibule, 1 čili paprička serrano...

Naučte sa pripraviť tradičné enchiladas verdes doma. Ingrediencie: 1 trhané kuracie prsia, 12 Tortillas Mexsabores, 8...

Pripravte si autentické Tacos Dorados u vás doma. Ingrediencie: 1 kuracie prsia, 1 avokádo, ¼ hlávkového šalátu, ½ bielej cibule, 1 strúčik cesnaku...

Suroviny: 1 balenie smaženej fazuľovej kaše, 1 malá cibuľa nakrájaná na kúsky, 1 balenie Totopos Mexsabores, 50 gramov nacho jalapeños na kolieska...

V roku 2010 bola mexická gastronómia vyhlásená za nehmotné kultúrne dedičstvo ľudstva Organizáciou Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru...

V roku 1999 UNESCO vyhlásilo 21. február za Medzinárodný deň materinského jazyka, keďže na svete existuje približne 7 000 jazykov, z ktorých takmer 50 percent je ohrozených zánikom...

Tortilla je súčasťou kulinárskej identity Mexičanov po celom svete. Je základnou zložkou pochúťok, ktoré sprevádzajú...

Alebrijes sú v Mexiku veľmi obľúbené ručne vyrábané figúrky, ktoré sa pri niektorých príležitostiach nepovažujú ani tak za remeslo, ako skôr za...

Huasteca potosina Huasteca potosina je región nachádzajúci sa v štáte San Luis Potosí, ktorý tvorí 20 obcí. Huasteca bola protagonistkou viacerých momentov mexických dejín, a preto má bohatú kultúrnu históriu...