Kukuričné zrná, cibuľa, jedlý rastlinný olej, voda, jódovaná soľ a kyselina citrónová (E330).
Neobsahuje alergény podliehajúce povinnému označovaniu. Pred konzumáciou vždy skontrolujte etiketu na obale.
Vyrobené v Mexiku od San Miguel, narodené v roku 1967 v San Miguel de Allende, v Mexiku, značka bola založená rodinou s cieľom starať sa o prírodu, svoju zem, svoje polia a svojich ľudí. Zasadiť, starať sa, zbierať a znovu zasadiť udržateľným spôsobom a vždy s rešpektom k cyklom prírody, aby sme dosiahli najlepšie chute, živiny a čistotu, ktorú nám dáva zlatý kruh: Zem, Voda a Slnko. Dnes, viac ako štyridsať rokov neskôr, San Miguel je spoločnosť, ktorá sa prispôsobila dobe, s medzinárodnou perspektívou a širokým sortimentom produktov vyrobených s originálnymi a tradičnými receptami mexického jedla. Jej vášňou je jedlo a zasadenie lásky; s cieľom vyrábať, balíčkovať a distribuovať najlepšie ingrediencie z Mexika a sveta.
Cuitlacoche San Miguel, známe aj ako “kukuričná hľuzovka”, je vzácna surovina mexickej kuchyne so zemitou a bohatou chuťou podobnou hubám. Na autentický obed alebo večeru ho použite na klasické quesadillas de cuitlacoche: ohrejte kukuričnú tortillu, pridajte vrstvu scedeného cuitlacoche, nasekanú cibuľu a ťahavý syr. Tortillu preložte na polovicu a opekajte na platni, kým sa syr nerozpustí a tortilla jemne nezozlatne. Podávajte so salsou verde alebo kyslou smotanou, ktoré dodajú krémový nádych zvýrazňujúci jedinečnú chuť cuitlacoche.
Na sofistikované predjedlo môžete cuitlacoche použiť ako plnku do slaných vol-au-vent. Zmiešajte cuitlacoche s orestovanou cibuľou a smotanou na varenie, naplňte hotové košíčky a pečte ich v rúre niekoľko minút. Výsledkom je elegantné a originálne predjedlo, ktoré spája mexickú tradíciu s gurmánskou prezentáciou, ideálne na prekvapenie vašich hostí vzácnou a výbornou surovinou.
.png)
