Epazote je aromatická rastlina, ktorá sa v Mexiku veľmi často používa ako korenie. Flaky epazote sú dokonalým korením na dodanie jedinečnej a živé chuti vašim omáčkam, duseným jedlám, krémom a akémukoľvek typu jedla, ktoré si vyžaduje bohaté korenie.
Formát 269 g.
Epazote je aromatická rastlina, ktorá sa v Mexiku veľmi často používa ako korenie. Flaky epazote sú dokonalým korením na to, aby vašim omáčkam, duseným jedlám, krémom a akémukoľvek jedlu, ktoré si vyžaduje bohaté korenie, dodali jedinečnú a živú chuť.
Formát 269 g.
Terana je spoločnosť, ktorá vyrába mexické koreniny, z ktorých najznámejšia je epazote.
Pšeničné vločky epazote
Vyrobené v Mexiku od Terana, 100% mexickej spoločnosti, ktorá bola založená v roku 1969 a venuje sa predaju mexických a zahraničných značiek po celom Mexiku, špecializujúcich sa na jedlo, najmä na koreniny, korenia, omáčky, rastlinné oleje, instantné polievky a yerbas mate.
"Fiocchi di Epazote" značka Terana sú všestrannou prísadou na pridanie autentického a aromatického nádychu do vašich mexických jedál. Epazote, tradičná bylina s jedinečnou, mierne horkou a zemitou chuťou, sa používa najmä na dochucovanie strukovín a jedál na báze kukurice. Na typickú mexickú večeru pridajte štipku epazote do varenia čiernych fazúľ: táto bylina nielen obohatí chuť, ale pomôže ich urobiť stráviteľnejšími, čím zníži nadúvanie. Podávajte fazule s čerstvými tortillami, troškou čerstvého syra a pikantnou salsou pre jedlo bohaté na chute.
V aperitíve môžu fiocchi di epazote povzniesť guacamole alebo iné omáčky. Pridajte štipku nasekaného epazote do svojho guacamole pre bylinkovú a voňavú poznámku, ktorá vyváži krémovosť avokáda. Alebo ich použite na dochucovanie quesadillas, tacos alebo polievok ako pozole, aby ste dodali autentickú a charakteristickú chuť.
Tuky
0,4 g
Nasýtené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
6,0 g
z ktorých cukry
0 g
Bielkoviny
0,3 g
Výpredaj
0,1 g
Priemern é nutričné hodnoty pre 100 g.
"Hojuelas de epazote" Terana sú dostupné v špecializovaných obchodoch s mexickými produktmi a online. Napríklad, môžu byť nájdené na platformách ako Mexsabores.com
Áno, epazote je úplne rastlinná bylina a môže sa používať v vegetariánskych a vegánskych diétach na pridanie chuti jedlám bez použitia prísad živočíšneho pôvodu.
Aby ste udržali čerstvosť a arómu "hojuelas de epazote", uchovávajte ich na chladnom a suchom mieste, ďaleko od priameho svetla a vlhkosti. Po otvorení je odporúčané preniesť ich do hermeticky uzavretej nádoby, aby ste zachovali ich kvalitu.
Tradične sa epazote používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu rôznych tráviacich ťažkostí, ako sú nadúvanie a brušné kŕče. Je tiež známy svojimi antispazmodickými a karminatívnymi vlastnosťami. Je však dôležité konzultovať s odborníkom na zdravotnú starostlivosť pred jeho použitím na terapeutické účely.
Epazote je aromatická bylina pôvodom z Mexika, známa svojou charakteristickou a mierne pikantnou chuťou. "Hojuelas de epazote" sú sušené a drvené listy, ktoré sa používajú na ochucovanie tradičných mexických jedál, ako sú omáčky, mäso, ryby a dusené jedlá, čím im dodávajú bohatšiu chuť.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Objavte, čo hovoria zákazníci
objavte aj tieto mexické produkty!
