Epazote je aromatická rastlina, ktorá sa v Mexiku veľmi často používa ako korenie. Flaky epazote sú dokonalým korením na dodanie jedinečnej a živé chuti vašim omáčkam, duseným jedlám, krémom a akémukoľvek typu jedla, ktoré si vyžaduje bohaté korenie.
Formát 269 g.
Epazote je aromatická rastlina, ktorá sa v Mexiku veľmi často používa ako korenie. Flaky epazote sú dokonalým korením na to, aby vašim omáčkam, duseným jedlám, krémom a akémukoľvek jedlu, ktoré si vyžaduje bohaté korenie, dodali jedinečnú a živú chuť.
Formát 269 g.
Terana je spoločnosť, ktorá vyrába mexické koreniny, z ktorých najznámejšia je epazote.
Pšeničné vločky epazote
Vyrobené v Mexiku od Terana, 100% mexickej spoločnosti, ktorá bola založená v roku 1969 a venuje sa predaju mexických a zahraničných značiek po celom Mexiku, špecializujúcich sa na jedlo, najmä na koreniny, korenia, omáčky, rastlinné oleje, instantné polievky a yerbas mate.
"Fiocchi di Epazote" značka Terana sú všestrannou prísadou na pridanie autentického a aromatického nádychu do vašich mexických jedál. Epazote, tradičná bylina s jedinečnou, mierne horkou a zemitou chuťou, sa používa najmä na dochucovanie strukovín a jedál na báze kukurice. Na typickú mexickú večeru pridajte štipku epazote do varenia čiernych fazúľ: táto bylina nielen obohatí chuť, ale pomôže ich urobiť stráviteľnejšími, čím zníži nadúvanie. Podávajte fazule s čerstvými tortillami, troškou čerstvého syra a pikantnou salsou pre jedlo bohaté na chute.
V aperitíve môžu fiocchi di epazote povzniesť guacamole alebo iné omáčky. Pridajte štipku nasekaného epazote do svojho guacamole pre bylinkovú a voňavú poznámku, ktorá vyváži krémovosť avokáda. Alebo ich použite na dochucovanie quesadillas, tacos alebo polievok ako pozole, aby ste dodali autentickú a charakteristickú chuť.
Energia
1109 kJ / 265 kcal
Grassi
4.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
5.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
"Hojuelas de epazote" Terana sú dostupné v špecializovaných obchodoch s mexickými produktmi a online. Napríklad, môžu byť nájdené na platformách ako Mexsabores.com
Áno, epazote je úplne rastlinná bylina a môže sa používať v vegetariánskych a vegánskych diétach na pridanie chuti jedlám bez použitia prísad živočíšneho pôvodu.
Aby ste udržali čerstvosť a arómu "hojuelas de epazote", uchovávajte ich na chladnom a suchom mieste, ďaleko od priameho svetla a vlhkosti. Po otvorení je odporúčané preniesť ich do hermeticky uzavretej nádoby, aby ste zachovali ich kvalitu.
Tradične sa epazote používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu rôznych tráviacich ťažkostí, ako sú nadúvanie a brušné kŕče. Je tiež známy svojimi antispazmodickými a karminatívnymi vlastnosťami. Je však dôležité konzultovať s odborníkom na zdravotnú starostlivosť pred jeho použitím na terapeutické účely.
Epazote je aromatická bylina pôvodom z Mexika, známa svojou charakteristickou a mierne pikantnou chuťou. "Hojuelas de epazote" sú sušené a drvené listy, ktoré sa používajú na ochucovanie tradičných mexických jedál, ako sú omáčky, mäso, ryby a dusené jedlá, čím im dodávajú bohatšiu chuť.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Objavte, čo hovoria zákazníci
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25. 6. 22
I had problems with my address and they solved it right away.
Tom S.
17. 6. 20
The best mexican spice
Daniel G.
10. 4. 20
Me facilita todo para poder cocinar al mejor sazón
Federico V.
20. 4. 19
