Moka iz nixtamaliziranega belega koruze je zelo fino moko, ki ko se zmeša z vodo ustvari testo za pripravo okusnih mehiških jedi, kot so sopes, tortilje, arepas in druge.
Format 1 kg.
Maza Real je podjetje, ki se predvsem posveča proizvodnji nixtamiziranih mok; med njenimi stvaritvami sta običajna in modra.
Izbrano celo zrno koruze, obdelano s kamenčkovim apnom.
Proizvedeno v Mehiki od Maza Real, ponosno mehiško podjetje, ki se zavezuje k ponudbi visokokakovostnih izdelkov in hranilne vrednosti z uporabo starodavnih tehnik in skrbno izbiro mehiških surovin. Proizvajalec visokokakovostne nixtamalizirane koruzne moke.
Bela koruzna moka Maza Real je popolna osnova za pripravo tortilj, tamales, sopes in drugih tradicionalnih mehiških jedi. Da pripraviš pristne domače tortilje, zmešaj 2 skodelici moke z 1½ skodelico tople vode in ščepom soli, dokler ne dobiš mehke in homogene mase. Oblikuj kroglice, jih razvaljaj s stiskalnico za tortilje in jih peci na vroči plošči približno 1 minuto na vsaki strani. Postrezi jih tople z mesom, fižolom, sirom ali zelenjavo za preprost, a poln mehiškega okusa obrok.
Za okusno predjed lahko uporabiš moko Maza Real za pripravo hrustljavih sopes. Pripravi testo kot za tortilje, vendar oblikuj debelejše diske. Pecite sopes na plošči, nato pa stisnite robove, da oblikujete majhen rob. Rahlo jih ocvri do zlato rjave barve, nato jih napolni z refritos fižolom, solato, kislo smetano, svežim sirom in pikantno omako po okusu. Okusna ideja, da presenetiš svoje goste z avtentičnim okusom Mehike.
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
2
La tortilla es parte de la identidad culinaria de los mexicanos en cualquier parte del mundo. Es un componente básico de los antojitos...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkrijte, kaj pravijo stranke
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
