Chili Pasilla se dobi, ko se svež chili chilaca dehidrira. Je ena izmed najbolj uporabljenih paprik v mehiški kuhinji za pripravo omak ali marinad za dopolnitev tipičnih enolončnic.
Format 75g.
Xatze je podjetje, ki se je močno razširilo in ima kot glavna proizvoda suhe čilije in testenine.
Posušen pasilla čili. Brez umetnih barvil ali okusov.
Izdelek v Mehiki od Xatzé, mehiške blagovne znamke, posvečene proizvodnji omak in pridelavi visokokakovostnih čilijev. Njihova posebnost so omake macha, ki vključujejo različico z arašidi, sezamom in drugimi.
Suhi pasilla čili Xatze je vsestranska sestavina mehiške kuhinje, znana po svojem kompleksnem okusu, ki združuje sladke in rahlo dimljene note s sadnim priokusom. Da kar najbolje izkoristiš pasilla čili, ga najprej rehidriraj: namoči ga v topli vodi približno 10-15 minut, dokler ne postane mehak. Ko je rehidriran, ga lahko zmiksaš z česnom, čebulo in začimbami, da ustvariš bogato in aromatično omako, popolno za spremljanje mesnih jedi, piščanca ali pečenih zelenjav. Ta pasilla omaka se lahko uporablja tudi kot osnova za enchiladas ali za začinjanje enolončnic in juh, kar doda globino in toploto.
Za izvirno mehiško predjed poskusi pripraviti kremasto pasilla omako. Ko zmiksaš rehidriran čili, ga dodaj kisli smetani ali grškem jogurtu, skupaj s ščepcem soli in limete, da ustvariš popolno omako, ki jo lahko postrežeš z nachosi, svežo zelenjavo ali quesadillami. Ta pasilla čili omaka bo dodala poseben pridih tvoji predjed, presenetljiva in polna okusa, idealna za avtentično mehiško izkušnjo.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
9.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
14.0 g
Proteine
12.3 g
Sale
0.1 g
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
Da ohranite svežino in aromo Pasilla Secco Xatze, ga shranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Ko je odprt, je priporočljivo, da ga prenesete v hermetično posodo, da ohranite kakovost.
Suhi Pasilla Xatze je na voljo v specializiranih trgovinah z mehiškimi izdelki in na spletu. Na primer, najdete ga lahko na platformah, kot je Mexsabores.com
Suhi Pasilla Xatze ima zmeren nivo pikantnosti. Idealno je za dodajanje globine in toplote jedem, ne da bi jih naredilo preveč pikantne, kar ga naredi primernega za različne recepte.
Za uporabo Pasilla Secco Xatze ga rehidrirajte tako, da ga potopite v toplo vodo za približno 10-15 minut. Nato ga fino sesekljajte ali zmeljite, da dobite pasto, ki jo lahko dodate omakam, juham ali enolončnicam, ter obogatite jedi z njegovim značilnim okusom.
Suhi Pasilla Xatze je mehiška sušena paprika, znana po svoji temni in nagubani koži. Uporablja se pri pripravi omak, moles in adobo, kar jedem daje dimljen in bogat okus tradicionalne mehiške kuhinje.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
Odkrijte, kaj pravijo stranke
Tastes good but spicy!
Joe P.
17. 3. 22
Very spicy
Jones M.
28. 5. 22
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14. 4. 22
Los mejores chiles
Mauricio T.
25. 10. 22
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26. 1. 22
