Pasta adobo z achiote je perfektní pro přípravu a ochucení mas. Jedním z nejtypičtějších pokrmů Mexika, které lze připravit s touto pastou, jsou tacos al pastor a cochinita pibil.
Formát z 1 kg a 110g.
El Yucateco je mexická značka, která vyrábí koření a omáčky z habanera.
Voda, semena achiote, kukuřičná mouka, jodizovaná sůl, koření, kyseliny E260 a E330, xanthanová guma, konzervant E211.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Vyrobena v Mexiku od El Yucateco, společnosti založené v roce 1968 na Yucatánu, jedné z prvních společností v oblasti výroby a exportu pálivé omáčky z papriček habanero, a také ve výrobě a exportu různých tradičních mexických koření a sirupů.
Achiote El Yucateco je tradiční koření v pastě, perfektní pro přípravu typických pokrmů yucatánské kuchyně, jako je Cochinita Pibil. Pro hlavní jídlo bohaté na chuť rozpusťte pastu achiote v hořkém pomerančovém džusu (nebo jablečném octu) a přidejte nasekaný česnek a špetku soli. Použijte tuto marinádu k ochucení vepřového masa, nechte ji odpočívat alespoň 4 hodiny nebo přes noc, poté ji pomalu vařte v troubě nebo na pánvi, dokud nebude měkká a chutná. Podávejte trhané maso s marinovanou červenou cibulí a kukuřičnými tortillami pro kompletní mexický zážitek.
Pro originální a chutný nápad můžete použít achiote k přípravě vegetariánských fajitas. Nakrájejte papriky a cibuli na proužky, smíchejte je s malým množstvím pasty achiote rozpuštěné v oleji a limetkové šťávě, poté je osmahněte na pánvi, dokud nezměknou. Podávejte vše na teplých tortillách s guacamole, čerstvým koriandrem a limetkou. Jednoduchý, ale plný charakteru recept, ideální pro lehký oběd s autentickou chutí.
Energia
669 kJ / 160 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
30.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
8.0 g
Průměrné nutriční hodnoty pro 100 g.
.png)
Připravit si chutná mexická jídla nebylo nikdy tak snadné!Objevte naše recepty.
Zjistěte, co říkají zákazníci
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14. 1. 22
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24. 1. 21
Make your food taste better
Joseph T.
27. 10. 21
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23. 4. 21
objevte také tyto mexické produkty!
