Kukuřičné ořechy, cibule, jedlý rostlinný olej, voda, jodovaná sůl a kyselina citrónová (E330).
Neobsahuje alergeny podléhající povinnému označování. Před konzumací vždy zkontrolujte etiketu na obalu.
Vyrobeno v Mexiku od San Miguel, narozeného v roce 1967 v San Miguel de Allende, v Mexiku, značka byla založena rodinou s cílem pečovat o přírodu, svou zemi, své pole a svůj lid. Zasévat, pečovat, sklízet a znovu sázet udržitelným způsobem a vždy s respektem k cyklům přírody, abychom získali nejlepší chutě, živiny a čistotu, kterou nám dává zlatý kruh: Země, Voda a Slunce. Dnes, více než čtyřicet let poté, je San Miguel společnost, která se přizpůsobila době, s mezinárodní perspektivou a širokým sortimentem produktů vyrobených podle originálních a tradičních receptů mexické kuchyně. Její vášní je jídlo a zasévání lásky; s cílem vyrábět, balit a distribuovat nejlepší ingredience z Mexika a světa.
Cuitlacoche San Miguel, známé také jako “kukuřičný lanýž”, je vzácná surovina mexické kuchyně se zemitou a bohatou chutí podobnou houbám. Pro autentický oběd nebo večeři ho použijte na klasické quesadillas de cuitlacoche: ohřejte kukuřičnou tortillu, přidejte vrstvu odkapaného cuitlacoche, nasekanou cibuli a tavitelný sýr. Tortillu přeložte napůl a opékejte na plotně, dokud se sýr nerozpustí a tortilla lehce nezezlátne. Podávejte se salsou verde nebo kysanou smetanou, které dodají krémový nádech zvýrazňující jedinečnou chuť cuitlacoche.
Pro sofistikovaný předkrm můžete cuitlacoche použít jako náplň do slaných vol-au-vent. Smíchejte cuitlacoche s orestovanou cibulí a smetanou na vaření, naplňte hotové košíčky a pečte je v troubě několik minut. Výsledkem je elegantní a originální předkrm, který spojuje mexickou tradici s gurmánskou prezentací, ideální k překvapení vašich hostů vzácnou a výbornou surovinou.
.png)
