Epazote je aromatická rostlina, která se v Mexiku velmi často používá jako koření. Flaky epazote jsou dokonalým kořením pro dodání jedinečné a živé chuti vašim omáčkám, dušeným pokrmům, krémům a jakémukoli typu jídla, které vyžaduje bohaté koření.
Formát 269 g.
Terana je společnost, která vyrábí mexické koření, z nichž nejznámější je epazote.
Pohankové vločky epazote
Vyrobeno v Mexiku od Terana, 100% mexické společnosti, která byla založena v roce 1969 a věnuje se obchodování po celém Mexiku s mexickými a zahraničními značkami specializujícími se na jídlo, zejména na koření, bylinky, omáčky, rostlinné oleje, instantní polévky a yerbas mate.
"Fiocchi di Epazote" značka Terana jsou všestrannou ingrediencí pro přidání autentického a aromatického nádechu do vašich mexických pokrmů. Epazote, tradiční bylina s jedinečnou, mírně hořkou a zemitou chutí, se používá především k dochucení luštěnin a pokrmů na bázi kukuřice. Pro typicky mexickou večeři přidejte špetku epazote do vařících černých fazolí: tato bylina nejen obohatí chuť, ale také pomůže je učinit stravitelnějšími, čímž sníží nadýmání. Podávejte fazole s čerstvými tortillami, trochou čerstvého sýra a pikantní salsou pro pokrm bohatý na chutě.
V aperitivu mohou epazote vločky pozvednout guacamole nebo jiné salsy. Přidejte špetku nasekaného epazote do svého guacamole pro bylinkovou a voňavou notu, která vyváží krémovost avokáda. Nebo je použijte k dochucení quesadillas, tacos nebo polévek jako je pozole, abyste dodali autentickou a charakteristickou chuť.
Tuky
0,4 g
Které obsahují nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
6,0 g
cukry
0 g
Bílkoviny
0,3 g
Sleva
0,1 g
Průměrné nutriční hodnoty pro 100 g.
"Hojuelas de epazote" Terana jsou k dispozici v specializovaných obchodech s mexickými produkty a online. Například je lze najít na platformách jako Mexsabores.com
Ano, epazote je zcela rostlinná bylina a může být používána v vegetariánských a veganských dietách k přidání chuti pokrmům bez použití ingrediencí živočišného původu.
Aby se udržela čerstvost a aroma "hojuelas de epazote", uchovávejte je na chladném a suchém místě, daleko od přímého světla a vlhkosti. Po otevření je doporučeno je přenést do vzduchotěsné nádoby, aby se zachovala jejich kvalita.
Tradicionálně se epazote používá v lidovém léčitelství k léčbě různých trávicích potíží, jako je nadýmání a břišní křeče. Je také známý pro své antispasmodické a karminativní vlastnosti. Nicméně je důležité konzultovat zdravotnického profesionála před jeho použitím k terapeutickým účelům.
Epazote je aromatická bylina pocházející z Mexika, známá svou charakteristickou a mírně pikantní chutí. "Hojuelas de epazote" jsou sušené a drcené listy, které se používají k ochucení tradičních mexických pokrmů, jako jsou omáčky, maso, ryby a dušená jídla, čímž jim dodávají bohatší chuť.
.png)
Připravit si chutná mexická jídla nebylo nikdy tak snadné!Objevte naše recepty.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Zjistěte, co říkají zákazníci
objevte také tyto mexické produkty!
