De autentiske bønner med smagen af Mexico
Unikke og uopnåelige
Det mexicanske køkken er så fyldt med smag og rigt på næringsstoffer, at det i 2010 blev anerkendt af UNESCO som immaterielt kulturarv for menneskeheden. Dette skyldes, at det forener de præ-colombianske traditioner og maden fra de spanske "conquistadores". De mexicanske bønner er en specialitet, der kan spises alene eller som tilbehør til retterne.
Lækre og nærende
Bønner er rige på næringsstoffer, vitaminer, mineraler og protein, grundlaget for den mexicanske kultur og nemme at tilberede. De bruges normalt til at lave tilbehør som "frijoles refritos", de kan spises hele eller bruges til at lave meget velsmagende supper. Hos Mexsabores kan du finde tørrede bønner eller klar til servering og nyde en autentisk mexicansk frokost eller middag. Nogle af disse er frijoles negros, frijoles bayos eller frijoles peruanos.