Poblano chili er en ingrediens, der er bredt anvendt i det mexicanske køkken i mange opskrifter, det er velkendt for de berømte "chiles rellenos", som har kød eller ost indeni chili og er dyppet i tomatsauce. En anden meget berømt ret, der anvendes, er "chile en nogada".
Format af 780 g.
Poblano-peberfrugten er en ingrediens, der er bredt anvendt i det mexicanske køkken i mange opskrifter, den er velkendt for de berømte "chiles rellenos", som er fyldt med kød eller ost indeni og dyppet i tomatsauce. En anden meget berømt ret, der anvendes, er "chile en nogada".
San Miguel er en ret stor virksomhed, der beskæftiger sig med markedsføring og produktion af saucer, grøntsager og andre mexicanske produkter.
Poblano peber, vand, salt og sukker.
Produceret i Mexico af San Miguel, grundlagt i 1967 i San Miguel de Allende, Mexico, blev mærket grundlagt af en familie med det formål at tage sig af naturen, sit land, sine marker og sit folk. At så, pleje, høste og genplante bæredygtigt og altid respektere naturens cyklusser for at opnå de bedste smage, næringsstoffer og renhed, som den gyldne cirkel giver os: Jord, Vand og Sol. I dag, mere end fyrre år senere, er San Miguel en virksomhed, der har tilpasset sig tidene, med en international profil og et bredt udvalg af produkter lavet med originale og traditionelle opskrifter på mexicansk mad. Dens passion er mad og såning af kærlighed; med det mål at producere, pakke og distribuere de bedste ingredienser fra Mexico og verden.
"Poblano Intero San Miguel" er ideel til at forberede autentiske retter fra det mexicanske køkken, som de klassiske chiles rellenos. Til denne opskrift fyldes poblanoen med en fyld af hakket kød, ost eller en kombination af grøntsager og derefter paneres og steges. Serveret med en let krydret tomatsauce, er det perfekt som hovedret til en mexicansk frokost eller middag. De røgede smage af chile poblano passer godt sammen med smeltet ost, hvilket skaber en lækker kombination.
Til en mexicansk forret kan poblanoen grilles, skrælles og skæres i strimler for at blive brugt i tacos eller quesadillas. Bare fyld en tortilla med den grillede poblano, tilsæt ost og fold tortillaen, indtil osten smelter. Tilsæt et stænk lime og et par korianderblade for at fremhæve smagene.
Grassi
0 g
Hvoraf mættede fedtsyrer
0 g
Carboidrati
8 g
hvoraf sukker
2 g
Proteine
0 g
Sale
0,36 g
Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g.
Dette produkt er tilgængeligt i specialiserede butikker med mexicanske fødevarer og online. Du kan finde det på websteder som Mexsabores.com, der tilbyder et udvalg af autentiske mexicanske produkter.
Efter åbningen anbefales det at opbevare chili i køleskabet for at bevare friskheden. Sørg for at overføre det til en tætsluttende beholder og forbruge det inden for den anbefalede tidsramme for at sikre den maksimale kvalitet.
Poblano-peberfrugten har et moderat niveau af styrke, hvilket gør den velegnet til dem, der foretrækker mindre intense smage. Den er kendt for sin rige og røget smagsprofil, som tilføjer dybde til retterne uden at være overdrevent stærk.
Du kan bruge disse chili til at forberede en række mexicanske retter. De er perfekte til at blive fyldt med ost, kød eller ris, til at blive tilføjet til saucer, supper eller gryderetter, eller til at blive grillet og serveret som tilbehør.
"Poblano Intero San Miguel" er en hel poblano-peber i konserves, produceret af det mexicanske mærke San Miguel. Disse peberfrugter er ideelle til at forberede traditionelle mexicanske retter som "chiles rellenos" (fyldte peberfrugter) og "rajas con crema" (strimler af peberfrugt med fløde).
.png)
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Opdag hvad kunderne siger
opdag også disse mexicanske produkter!
