Die beste mexikanische Guacamole

Bereite die beste mexikanische Guacamole bei dir zu Hause zu.

Zutaten:

2 reife Avocados

1 Tomate

100 Gramm Zwiebel

1 Serrano-Chili

20 Blätter frischer Koriander (ohne Stiele)

1 Limette

Salz

1 Packung Totopos Mexsabores.

Zubereitung:

1: Schneide die Zwiebel und den Serrano-Chili fein in Brunoise-Würfel. Schneide die Tomate in Würfel.

2: Wasche den Koriander und trenne die Blätter von den Stielen. Die Stiele werden weggeworfen und es bleiben nur die Blätter übrig. Schneide die Korianderblätter mit einem scharfen Messer fein.

Halbiere die Limette und presse den Saft aus.

3: Halbiere die Avocados der Länge nach, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.

Zerdrücke das Fruchtfleisch mit einer Gabel gut, bis eine Creme entsteht. Gib die Zwiebel, die Tomate, den Chili, den Koriander und den Limettensaft hinzu und zum Schluss das Salz. Vermische alle Zutaten gut.

Serviere das Gericht mit unseren Totopos Mexsabores.

Tipp: Wenn du deiner Guacamole mehr Geschmack verleihen möchtest, ohne alle Zutaten zu hacken, entdecke unseren Guacamole Mix. Füge nur die Avocado hinzu und schon ist dein sehr mexikanischer Snack fertig!

#guacamole