Takis Fuego sind die weltweit bekanntesten gerollten mexikanischen Maissnacks. Die „Fuego“-Würzung kombiniert die intensive Schärfe von Chili mit der Frische von Limette.
 
Erhältlich in den Größen 55 g und 80 g.
 
Sind Takis mexikanisch?
 
Ja, Takis entstanden 1999 in Mexiko, hergestellt vom Unternehmen Barcel (Bimbo-Gruppe). Sie sind dank ihres intensiven Geschmacks und der einzigartigen Spiralform zu einem weltweiten Phänomen geworden. Jede nach Europa importierte Packung kommt direkt aus Mexiko.
 
Zutaten von Takis Fuego
 
 
 
Nixtamalisiertes Maismehl
 
 
Pflanzenöl
 
 
Gewürze: Chili, Limette, Salz
 
 
Zitronensäure (für die Säure)
 
 
Capsanthin (natürlicher roter Farbstoff)
 
 
Warum sind Takis Fuego so scharf?
 
Der Schärfegrad liegt bei etwa 50.000–100.000 SHU (Scoville). Das Geheimnis liegt in der Kombination aus mexikanischem Chilipulver und Zitronensäure, die die Wahrnehmung der Schärfe verstärkt.
 
Wie Sie sie am besten genießen
 
 
 
Als Snack auf Partys oder zum Aperitif
 
 
Mit Guacamole, um die Schärfe auszugleichen
 
 
Als Topping auf Nachos oder Tacos
 
 
Mit kaltem Clamato für die klassische mexikanische Kombination