El chile de árbol molido tiene muchos usos y es fundamental en la gastronomía mexicana, utilizado como condimento.
Puedes marinar carne, pescado, tus verduras, entre otros platillos para darles un sabor único con un toque picante.Formato de 50 g y 550 g.
El chile de árbol es un chile mexicano muy picante (15.000-30.000 SHU), comparable al cayena. Molido por Xatze con técnicas tradicionales, tiene un aroma tostado con notas de nuez y un calor intenso y persistente. Es esencial en muchas salsas mexicanas, en tacos de canasta y como condimento sobre pizza, pasta o cualquier platillo que pida un toque de fuego auténtico. Conserva su color rojo brillante incluso al cocinarse.
Xatze es una empresa que ha expandido mucho y cuyos principales productos son los chiles secos y la pasta.
Chile de árbol molido al 100%.
No contiene alérgenos comunes. Revisen siempre la etiqueta del empaque antes de consumir.
México. Producido por Xatze, especializada en especias y chiles mexicanos auténticos de alta calidad.
Usar en pequeñas cantidades en salsas, tacos, sopas y marinadas. Agregar directamente al platillo como condimento picante. Conservar en un lugar fresco y seco.
Energia
1332 kJ / 318 kcal
Grassi
8.2 g
Di cui acidi grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
57 g
Di cui zuccheri
5 g
Proteine
12 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionales promedio por 100 g.
El chile árbol molido Xatze es una especia mexicana que se obtiene moliendo el chile de árbol, una de las variedades más picantes y extendidas de México. Tiene un aroma seco con notas tostadas, un color rojo intenso y un nivel de picante elevado, de entre 15.000 y 30.000 SHU en la escala Scoville.
El chile árbol molido Xatze se usa para preparar salsa roja picante, salsa de árbol y para dar sabor a tacos, enchiladas, guisos y sopas. Se añade directamente a las salsas o a los sofritos. También es perfecto para aromatizar aceites picantes, vinagres y marinadas para carnes a la parrilla.
El chile árbol molido Xatze es muy picante, con una escala Scoville de entre 15.000 y 30.000 SHU. Se recomienda a quienes disfrutan de los sabores fuertes e intensos. Se aconseja usarlo con moderación, sobre todo si no se está acostumbrado a los chiles fuertes.
Se recomienda conservar el chile árbol molido Xatze en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de la luz solar. Una vez abierto el envase, hay que cerrarlo bien o pasar el contenido a un recipiente hermético para mantener el picante y la frescura con el tiempo.
Sí, el chile árbol molido Xatze es totalmente vegetal y apto para dietas vegetarianas y veganas. No contiene alérgenos de origen animal y se puede usar libremente en cualquier tipo de cocina plant-based.
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