A liszt nixtamalizált kukoricát tartalmaz a kívánt mexikói ételek, pörköltek és snackek elkészítéséhez.

Formátumban 1 kg.

Nixtamalizált Kukoricaliszt Maseca

Name: Liszt Maseca Fehér
Brand: Maseca
SKU: 7501077400050
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

5,50€

5,23€

ÁFA beleértve

Mennyiség

Kukoricaliszt tortilla és más mexikói snackek készítéséhez

A liszt nixtamalizált kukoricát tartalmaz, hogy elkészíthesd a mexikói ételeket, pörköltöket és nassolnivalókat, amiket szeretnél.
Formátum: 1 kg.

Maseca

Maseca egy márka, amely nixtamált kukoricalisztet gyárt hagyományos ételek elkészítéséhez.

Fehér nixtamalizált kukoricaliszt mexikói snackekhez

scopri la marca

Tápanyag-információk

Hozzávalók

Fehér mészelt kukorica, vas (elektrolitikus vas), cink (cink-oxid), B3-vitamin (niacin), B1-vitamin (mononitrát tiamin), B2-vitamin (riboflavin E101), folsav (B9-vitamin), B-vitamin komplex vitaminok.

ALLERGÉNEK

Glutént tartalmazhat nyomokat

EREDET

Mexikóban készült a Maseca által, egy márka, amely 1949-ben alapította a világ első nixtamalizált kukoricaliszt gyártó üzemét Nuevo Leónban, Mexikóban. Ez a világ vezető márkája a kukoricalisztnek.

ELKÉSZÍTÉS

A Maseca liszt alapvető hozzávaló az autentikus kukorica tortillák elkészítéséhez, amelyek sok mexikói étel alapját képezik. Az elkészítéséhez csak keverd össze a lisztet vízzel és egy csipet sóval, amíg lágy, de nem ragadós tésztát nem kapsz. Miután golyókat formáltál, lapítsd el őket tortillaprés segítségével vagy egy tányérral, és süsd őket egy forró serpenyőben néhány percig mindkét oldalon. A friss Maseca tortillák tökéletesek tacohoz, enchiladához vagy quesadillához, amelyeket hússal, zöldségekkel, sajttal és szószokkal tölthetsz meg egy ízletes ebédhez vagy vacsorához.

A Maseca liszt sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy aperitif ételekhez is felhasználjuk, mint például a sope vagy a gorditas. A sopeshez készítsd el a tésztát, és formálj kis tortillákat vastagabb peremmel, enyhén süsd meg őket, majd tegyél rájuk babot, sajtot, salátát és szószt. A gorditas, amelyek hasonlítanak a kis lepényekhez, félbe vághatók és megtölthetők csirkével, guacamoléval vagy chorizóval, ízletes alternatívát kínálva egy autentikus ízű aperitif kísérésére.

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK

Zsírok

4,0 g

Telített zsírsavak

0 g

Szénhidrátok

75,0 g

cukrok

1,0 g

Fehérjék

8,0 g

Akció

0,0 g

Átlagos tápértékek 100 g-ra.

AKCIÓ

Különleges

Vásárolja meg ezeket a termékeket együtt

ACQUISTA ORA

GYIK

Hogyan tároljuk az Maseca lisztet?

Az Maseca frissességének és minőségének megőrzése érdekében tárold hűvös, száraz helyen, közvetlen fénytől és nedvességtől távol. Felbontás után ajánlott áthelyezni egy légmentesen záródó tárolóedénybe a nedvesség és a szennyeződések felszívódásának megelőzése érdekében.

Mik a Maseca liszt táplálkozási előnyei?

A Maseca liszt jó forrása a komplex szénhidrátoknak és rostoknak. A nixtamalizálási folyamat növeli a tápanyagok, például a kalcium, a vas és a B-vitaminok rendelkezésre állását. Néhány változat folsavval van dúsítva, hogy hozzájáruljon a napi táplálkozáshoz.

A Maseca liszt glutént tartalmaz?

Nem, a Maseca liszt természetesen gluténmentes, így alkalmas gluténérzékeny vagy intoleranciával rendelkező emberek számára. Fontos azonban ellenőrizni a termékek címkéit, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy nincsenek keresztkontaminációk.

Hogyan használjuk az Maseca lisztet a konyhában?

A tortilla tésztájának (tészta) elkészítéséhez keverd össze az Maseca lisztet vízzel és egy csipet sóval, amíg lágy és rugalmas állagot nem kapsz. Ez az alap sopes, gorditas, empanadas és más tipikus ételek elkészítésére is használható.

Mi az Maseca liszt?

Az Maseca egy előfőzött kukoricaliszt, amelyet a nixtamalizálás folyamatán keresztül állítanak elő, amely a mészkezelésnek alávetett kukorica főzését és őrlését jelenti. Ez a folyamat javítja a liszt állagát és tápértékét, így ideálissá teszi tortilla, tamale és más hagyományos mexikói ételek elkészítéséhez.

nézd meg az összes kérdést