Guajillo pipiras yra tada, kai mirasol pipiras yra dehidratuotas.
Jis paprastai naudojamas maltas marinadams ar padažams kai kuriems meksikietiškiems troškiniams.
Jis turi šiek tiek saldų vaisių skonį ir vidutinį aštrumą meksikiečiams.Formatas 75 g.
Guajillo pipiras yra, kai mirasol pipiras yra dehidratuotas. Paprastai jis naudojamas maltas marinadams arba padažams kai kuriems meksikietiškiems troškiniams. Jis turi šiek tiek saldų vaisių skonį ir vidutinį aštrumą meksikiečiams. Formatavimas 75g.
Tajin è un'azienda che vende molti prodotti in Messico, tra cui peperoncini secchi e polvere di tajin.
Džiovintas Guajillo pipiras. Be dirbtinių dažiklių ar skonio.
Pagaminta Meksikoje iš Tajín, kuris gimė 1985 m. gruodžio 23 d. Šiuo metu Tajín yra daugiau nei 30 pasaulio šalių, būdamas lyderio prekės ženklu Meksikoje ir Jungtinėse Valstijose. Jos pagrindinis tikslas yra gaminti ir prekiauti produktų su čili pipirais visame pasaulyje, laikantis pasaulinių standartų.
Džiovintas Guajillo Tajín yra universalus ir pagrindinis ingredientas meksikietiškoje virtuvėje, žinomas dėl savo turtingo ir šiek tiek saldaus skonio, su šiek tiek vidutinio aštrumo. Norint jį naudoti virtuvėje, tereikia jį rehidratuoti, panardinus į karštą vandenį maždaug 15-20 minučių, kol jis suminkštės. Kai jis rehidratuotas, galima jį sutrinti, kad gautumėte lygią padažą, idealiai tinkančią marinuoti jautieną, vištieną ar kiaulieną. Šis guajillo padažas taip pat gali būti pridėtas prie sriubų ar troškinių, kad sustiprintų skonį ir praturtintų patiekalus meksikietišku autentiškumu.
Norint paruošti skanų užkandį, galite naudoti džiovintą Guajillo Tajín norėdami pagaminti skanų meksikietišką padažą. Sutrinkite jį su pomidorais, česnaku, svogūnu ir žiupsneliu druskos, ir patiekite kaip padažą, kad lydėtų tacos ar tostadas, arba kaip prieskonį nachams. Rūkyto guajillo skonis suteiks ypatingą akcentą ir padarys jūsų užkandį autentiškesnį ir skanesnį, puikiai tinkančią nustebinti svečius ir perkelti juos tiesiai į Meksiką.
Energija
357 kcal
Riebalai
0 g
Sočiųjų riebalų rūgščių
0 g
Angliavandeniai
57,1 g
cukrų
0 g
Baltymai
14,3 g
Išpardavimas
0,0 g
Vidutinė maistinė vertė 100 g.
Atidarius, rekomenduojama laikyti čili pipirus vėsioje ir sausoje vietoje, toli nuo tiesioginių saulės spindulių, kad išlaikytumėte jų šviežumą ir kokybę. Įsitikinkite, kad gerai uždarote pakuotę, kad išvengtumėte drėgmės ir oksidacijos.
Ne, produktas yra džiovintas be dirbtinių dažiklių ar aromatų priedų, užtikrinant autentišką ir tikrą skonį.
Guajillo pipiras turi vidutinį aštrumą, todėl jis tinka tiems, kurie ieško aštraus, bet ne per daug stipraus skonio. Jo aštrumas subalansuotas saldžiais ir rūkytais akcentais, kurie praturtina patiekalus, nesukeldami jiems dominavimo.
Šis pipiras idealiai tinka padažų, troškinių ir marinatų ruošimui. Jį galima rehidratuoti karštame vandenyje, kad suminkštėtų, tada smulkinti arba trinti, kad sukurtumėte padažus, tokius kaip roja padažas arba adobo padažas, puikiai tinkantys prie takų, keptos mėsos ar daržovių.
"Guajillo Secco Tajín" yra džiovintas guajillo pipiras, žinomas dėl savo ryškiai raudonos spalvos ir turtingo, rūkyto skonio. Tai yra pagrindinė bazė Meksikos virtuvėje, naudojama spalvai ir gylio pridėjimui tradiciniams patiekalams.
.png)
Meksikietiškų patiekalų ruošimas niekada nebuvo toks lengvas!Atraskite mūsų receptus.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Sužinokite, ką sako klientai
scopri anche questi prodotti messicani!
