Peperoncino Pasilla Macinato Xatze

Maltą chile pasilla Xatze galima įsigyti internetu Mexsabores svetainėje, kuri siunčia iš savo sandėlio Milane po visą Italiją ir Europą. Produktas pristatomas 50 gramų pakuotėje, paruoštoje naudoti virtuvėje. Užsisakyti internetu yra paprasčiausias būdas rasti šį autentišką meksikietišką ingredientą.

Maltame chile pasilla Xatze nėra įprastų alergenų, nes vienintelis ingredientas yra maltas chile pasilla. Vis dėlto visada rekomenduojama prieš vartojant patikrinti etiketę ant pakuotės dėl galimos atnaujintos informacijos. Dėl paprastos sudėties jis tinka daugeliui mitybos poreikių.

Maltas chile pasilla Xatze turi intensyvų, rūkytą skonį, skirtą suteikti gilumo autentiškiems mole, padažams ir sriuboms. Skonis kyla iš išdžiovintos ir maltos chilaca paprikos, kuri išsaugo rūkytas natas, būdingas tradiciniam meksikietiškam apdorojimui. Tai universalus prieskonis tiems, kurie virtuvėje ieško ryškaus akcento.

Maltas chile pasilla Xatze naudojamas kaip prieskonis mėsai ir daržovėms marinuoti, suteikiantis joms kitokį, rūkytą skonį. Tai svarbus ingredientas autentiškiems mole, padažams ir sriuboms iš meksikietiškos virtuvės ruošti. Užtenka pridėti žiupsnelį gaminant ar marinuojant, kad patiekalas įgautų ryškų skonį.

Maltas chile pasilla Xatze yra džiovinta ir malta meksikietiška aitrioji paprika, gaunama iš chilaca paprikų, auginamų centrinėje Meksikoje. Prekės ženklas Xatze specializuojasi padažų gamyboje ir aukštos kokybės aitriųjų paprikų auginime, tarp jų garsiuose macha padažuose. Šis maltas variantas išsaugo būdingą džiovintos pasilla rūkytą aromatą.