Kukurūzas lapas tiek izmantotas tamales pagatavošanai, taču tās ne tikai kalpo, lai saturētu pārtiku cepšanai, bet arī piešķir dažādas garšas un stilus tamales.
Kukurūzas lapa 15 x 19 cm 240 g aptuveni 40 gab.
Zīmols, kas ražo kukurūzas lapas tamale pagatavošanai.
Izvēlēta kukurūzas lapa
Ražots Meksikā no Papagayo, 100% meksikāņu uzņēmuma, kas veltīts kukurūzas čaumalu audzēšanai un novākšanai tamales pagatavošanai.
Kukurūzu lapas tamales ir būtiskas tradicionālo meksikāņu tamales pagatavošanai, piešķirot tām dabīgu aromātu un autentisku izskatu. Lai iegūtu bagātīgu tradīciju pusdienas vai vakariņas, iemērciet lapas karstā ūdenī apmēram 30 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas un elastīgas. Kad tās ir mīkstinātas, izklājiet tās, pievienojiet slāni masa (kukurūzas mīkla) un pildiet ar gaļu sarkanā vai zaļā mērcē, sieru ar rajas vai saldumiem, piemēram, rozīnēm un kanēli. Ietiniet lapu un aizveriet to paciņā, pēc tam tvaicējiet tamales apmēram stundu, līdz masa ir labi izcepta.
Lai iegūtu oriģinālu uzkodu vai pasniegtu bufetē, jūs varat izmantot kukurūzas lapas, lai pagatavotu mini veģetāros tamales. Pildiet tos ar sēņu maisījumu ar sīpoliem un chipotle mērci, vai arī ar melnajiem pupiņiem un svaigu sieru. Pasniedziet tos karstus ar izvēli no meksikāņu mērču, piemēram, guacamole, salsa verde vai krējuma. Lapas netiek ēstas, bet tās uztur tamales karstas un izceļ to aromātus, piedāvājot autentisku un draudzīgu pieredzi, kas ir ideāli piemērota katrai īpašai reizei.
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
.png)
Sagatavot gardus meksikāņu ēdienus nekad nav bijis tik viegli! Atklājiet mūsu receptes.
Uzziniet, ko saka klienti
atklāj arī šos meksikāņu produktus!
