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Ristorante Messicano

Papagayo

Papagayo, un'azienda messicana al 100% dedicata alla coltivazione e alla raccolta delle foglie di mais per fare tamales.

La foglia di mais è indispensabile per la preparazione dei tamales tradizionali.

Tamales

I tamales sono molto famosi in Messico e la foglia di mais è quella che circonda la masa, e il tamal è all'interno.


Gusto unico

La foglia di mais è ciò che conferisce al tamal un sapore speciale ed è per questo che è necessaria nella preparazione di questo piatto!

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