Tamarinde Snoep Pulparindo

De Pulparindo de Tamarindo van De la Rosa koop je online op de website van Mexsabores. Mexsabores verstuurt dit en andere authentieke Mexicaanse snoepjes vanuit Milaan naar heel Italië en Europa, met een assortiment dat ook andere zoetigheden van hetzelfde merk omvat, zoals de beroemde mazapan.

Pulparindo wordt geproduceerd in fabrieken die ook soja, melk en pinda's gebruiken, dus hij kan sporen van deze allergenen bevatten. Tot de ingrediënten behoren suiker, tamarindepulp, maïssiroop, chilipoeder, zout, citroenzuur en poedersuiker. Wie allergieën of intoleranties heeft, moet deze informatie vóór aankoop in overweging nemen.

Pulparindo kun je ook zonder enige bereiding genieten, rechtstreeks uit de verpakking, maar hij kan ook een creatief ingrediënt worden. Licht gesmolten werkt hij als pittige en zoete topping voor vanilleijs, of je kunt hem verwerken in een saus voor vers fruit, waardoor een zoetzure dip ontstaat die perfect is voor een tussendoortje of een aperitief. Voor een verfrissende ervaring kun je hem ook in de koelkast bewaren.

Pulparindo heeft een zoetzure smaak, tegelijk zoet en zout, met een pittige enchilada-toets die typisch is voor Mexicaanse tamarindesnoepjes. Tot de ingrediënten behoort chilipoeder, dat zorgt voor een vleugje pit, in balans gebracht door de poedersuiker die elk snoepje bedekt.

Pulparindo is een zacht Mexicaans tamarindesnoepje van De la Rosa, een snoepmerk dat in 1942 ontstond in het huis van de familie van Don Jesús Michel González. Het heeft een rechthoekige vorm, een zoetzure smaak met een vleugje chili en is bedekt met poedersuiker. De verpakking bevat 20 stuks, samen 280 gram.