Tortilla con Mais 20 cm La Morena - 320 g

Je kunt ze rechtstreeks kopen op de website van Mexsabores, die vanuit Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Mexsabores is gespecialiseerd in authentieke Mexicaanse voedingsproducten, waaronder het hele La Morena-assortiment. Als je online bestelt, krijg je de tortillas gemakkelijk thuisbezorgd, klaar voor tacos, quesadillas en Mexicaanse avonden met het gezin.

Ze hebben een houdbaarheid van meer dan 6 maanden, dus je kunt ze gemakkelijk in de voorraadkast bewaren tot het moment van gebruik. Verwarm ze kort voor het serveren in een pan of in de magnetron, zodat ze zacht en soepel blijven. Dankzij deze lange houdbaarheid zijn ze een handig product om altijd klaar te hebben voor een spontaan Mexicaans diner.

Ze bevatten gluten, omdat ze gemaakt zijn met tarwebloem, dus ze zijn niet geschikt voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. De overige ingrediënten zijn water, koolzaadolie, suiker, zout, rijsmiddelen en stabilisatoren; ze kunnen bovendien sporen van soja bevatten. Voor de volledige en actuele lijst wordt altijd aangeraden het etiket op de verpakking te controleren.

Verwarm ze in een antiaanbakpan op middelhoog vuur, 30 seconden per kant, tot ze zacht en licht goudbruin zijn, of 15 seconden in de magnetron, verpakt in een vochtige theedoek. Marineer voor tacos al pastor plakjes varkensvlees 4 uur met chipotlesaus, ananas en kruiden, gril ze en serveer ze op de tortilla met ui, koriander en limoen. Voor een snelle quesadilla vul je de tortilla met kaas, gekookte ham en jalapeño, vouw je hem dicht en bak je hem 2 minuten per kant.

Het zijn zachte, soepele Mexicaanse tortillas, geproduceerd door het merk La Morena onder licentie in Europa. La Morena werd in 1970 opgericht door de familie Ayala in Puebla, Mexico, en exporteert haar producten tegenwoordig naar meer dan 30 landen. Elke verpakking bevat 8 tortillas van 20 cm, samen 320 gram, klaar om de basis te vormen voor zelfgemaakte tacos, quesadillas en enchiladas.